village Archives - Ivorian Food

Okra, la sauce gombo qui glisse !

By L'équipe • Recettes

♔Ingrédients:

• 200 g gombos (okra) • 400 g de bœuf • 1 poisson frais • 150 ml d’huile de palme • 2 oignons • 1 cube d’assaisonnement • …
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4 mois ago

Les femmes rurales d’Offa cultivent le RIZ NOIR dans le sud de la Côte d’Ivoire

By L'équipe • Découverte, Gouassou, Fitness/Santé

Connaissez-vous le riz noir ? Oui oui, du riz noir. C’est une variété de riz ayant une couleur plutôt foncée et un goût proche de celui des noisettes. Il provient …
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6 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

By L'équipe • Découverte, Fitness/Santé

Le quinquéliba ou kinkéliba est arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba sont …
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