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TCHEP AU POULET : la fête n’est pas encore finie ! Oubien ?

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By L'équipe • Vidéos-recettes, En Passant

Sauce Dah : la petite sauce qui accompagne le tchep là !

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By L'équipe • Recettes

♔Ingrédients:

• 2 bottes d’oseille de Guinée (feuille d’oseille) ou feuilles de dah • 1 gombo frais coupé en fine tranches • 1 demi oignon ciselé • 1 piment …
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Zoom sur le Sénégal : Tie Bou Dienn ou bien Thiep Dieun ?

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By L'équipe • Recettes

♔Ingrédients:

• 2 dorades • 2 oignons • 2 gousses d’ail • 3 carottes • 1/2 chou blanc • 1 morceau de potiron • 1 tubercule de manioc • …
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