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tamarin

Tomidji, jus de tamarin !
6 mois ago

Tomidji, jus de tamarin !

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♔Ingrédients:

• 1 Tasse de pulpe de tamarin frais • 1l d’eau • 1 ½ de sucre • 1 c.à.c. d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé


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Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal hein?
6 mois ago

Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal hein?

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♔Ingrédients:

• 600 g de blanc de poulet • 1 poivron de chaque couleur (rouge, jaune, vert) • 1 racine de gingembre • 5 gousses de tamarin décortiquées • …
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La bouillie de mil : baca chaud !
7 mois ago

La bouillie de mil : baca chaud !

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♔Ingrédients:

• 150g de graines de mil déjà faites (vendues au marché ou en grandes surfaces) • 700ml l’eau • Un verre de jus concentré de citron …
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Zoom sur le Burkina Faso : c’est une boisson, le Zoom-Koom !
9 mois ago

Zoom sur le Burkina Faso : c’est une boisson, le Zoom-Koom !

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♔Ingrédients:

 

Pour le zoom koom

• 300 g de farine de millet • 200 g de sucre (ou moins selon goût) • 1 l de décoction de tamarin (voir …
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