sauce tomate

♔Ingrédients:

• 150 g de tomate concentrée • 100 g de farine • 50 g de poisson sec • 50 g de lambi sec • 2 carottes • 2 …
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Pour réaliser la sauce tomates et gombos il faut :

♔Ingrédients:

•½ kilo de viande de bœuf •7 gombos frais •1 oignon •8 tomates fraîches • une carotte •poudre …
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♔Ingrédients:

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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Pour réaliser le poulet barbecue, il vous faut :

♔Ingrédients: • 800g de cubes de poulet • 30ml de jus de citron • 30ml de coriandre fraîche • 500ml de …
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Pour réaliser l’aloco et sa sauce tomate, il vous faut :

♔Ingrédients:

•  8 bananes plantains mûres •  De l’huile de friture • 1 petit oignon finement découpé • …
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Ingrédients pour la sauce nandji: • 1 kg de viande de bœuf • 500 g de pommes de terre • 8 grosses tomates • 5 c.à.s. de concentré de …
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Pour réaliser les crevettes Pil Pil, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 1/2 kg de crevettes décortiquées • 2 c.à.s. d’huile d’olive • 2 kg de tomates • …
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Pour 4 personnes:

Pour la pâte:

♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 1 Kg de viande de mouton • 3 tomates afriaine • 5 c.à.s de concentré de tomate • 2 …
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♔Ingrédients: • 300g de foie de mouton en dés • 300g de crevettes fumées • 5 gousses d’ail écrasées • 4 belles tomates fraîches coupées en dés • 2 gros …
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