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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

sauce ivoirienne

La sauce graine ivoirienne !
2 semaines ago

La sauce graine ivoirienne !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 kg de viande bien fraîche coupé en dés • 1 poisson fumé • 1 boite de sauce graine concentrée • 3 cuillères à soupe de tomate en …
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On grille le tilapia chap chap!
6 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

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♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’eau fraîche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, gousse d’ail hachée, poivre et persil. Bien …
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Croupions de dinde : la recette de Ivorian Food !
6 mois ago

Croupions de dinde : la recette de Ivorian Food !

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♔Ingrédients:

 

•6 croupions de dinde •1 oignon •1 c-à-s de gingembre •3 c-à-s de paprika •1 gousse d’ail •1 bouillon de volaille •3 c-à-s d’huile d’olive •huile de …
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Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple !
6 mois ago

Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple !

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♔Ingrédients:

 

• 150 g de tomate concentrée • 100 g de farine • 50 g de poisson sec • 50 g de lambi sec • 2 carottes • 2 …
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Poulet braisé, oui poulet qu’on braise là !
6 mois ago

Poulet braisé, oui poulet qu’on braise là !

♔Ingrédients: • 1 Poulet complet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • 1 cuillère à café de moutarde • Jus d’un citron • 1 cuillère à …
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La recette de Akassa : voici ça oh !
6 mois ago

La recette de Akassa : voici ça oh !

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♔Ingrédients :

•1 kg d’amidon de maïs •1,5l d’eau • 3 tomates •2 oignons • 3 poivrons • 3 piments jaunes •5 crabes •1c-à-s de poivre en poudre •2 …
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Alloco : un, deux, trois mouvements c’est prêt !
6 mois ago

Alloco : un, deux, trois mouvements c’est prêt !

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♔Ingrédients :

 

• 3 bananes plantains mûres •Une pincée de sel •Huile pour la friture

♔Préparation:

 

•Laver, éplucher et couper les bananes plantains. •Les couper diagonales …
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Sauce N’tro : recette ivoirienne sans détours !
6 mois ago

Sauce N’tro : recette ivoirienne sans détours !

♔Ingrédients:

 

• 500 g de viande de bœuf fumée • 2 brochets fumés • 2 aubergines africaines • 5 gros gombos frais • de l’huile rouge • 1 bol …
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Gouagouassou: recette de notre sauce!
6 mois ago

Gouagouassou: recette de notre sauce!

Faire son gouagouassou !

♔Ingrédients:

• 2 oignons frais • 3 daurades fraîches à couper en 2 morceaux égaux ( ou 5 Gros escargots Africains ) • 10 gombos • …
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Puissantes Brochettes de boeuf!
6 mois ago

Puissantes Brochettes de boeuf!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1/2 kilo la viande de bœuf • 1 œuf légèrement battu • 1/3 tasse de parmesan • 2 gousses d’ail hachées finement • 1 c. à thé de …
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Langouste grillée: on organise un petit BBQ?
6 mois ago

Langouste grillée: on organise un petit BBQ?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 citron • 10 cl d’huile d’olive • 1 c.à.c. de sel • 1 c.à.c. de fines herbes • 1 grosse pincée de poivre • 1 pincée d’ail …
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La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !
7 mois ago

La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !

By  •  Recettes

Pour réaliser la bouillie de riz, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 tasse de riz rond • 3 tasses d’eau • 1 pincée de sel • 1 c.à.c d’huile …
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Placali à la sauce djoumgblé
7 mois ago

Placali à la sauce djoumgblé

♔Ingrédients:

• 500 g de pâte de placali (pâte de manioc) • 1 litre d’eau

♔Préparation:

• Dans un grand saladier, délayer la pâte de placali avec l’eau.

• Passer …
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