♔Ingrédients:
•8 cuisses de poulet •1 c-à-c de Sel •1 c-à-c de poivre •2 c-à-c d’huile d’olive •4 gousses d’ail émincées •3 c-à-s de miel •3 c-à-s de moutarde de …
Read More
♔Ingrédients: • Épaule d’agneau de 1,5 kg • 4 gros oignons • 2 gousses d’ail ciselées • 600 g de pommes de terre de petites tailles • 25 gr de …
Read More
Pour réaliser le pépé soupe de poisson, il vous faut :
♔Ingrédients:
• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 gombos …
Read More
Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba …
Read More
Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :
♔Ingrédients:
• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
Read More
Pour un pilaf de fonio parfait, il faut :
♔Ingrédients:
• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette …
Read More
La tisane de clou de girofle ce puissant remède naturel
L’utilisation de la giroflée en phytothérapie est ancestrale. L’usage de l’eugénol ou huile de girofle dans les produits dentaires est …
Read More
Pour le nvièlètro, il vous faut :
♔Ingrédients: • 1 pintade • 300g de pâte de pistache • 4 gros oignons • 6 grosses tomates • 4 piments frais • …
Read More
Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :
♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
Read More
Les assaisonnements : le kablè ou le kablet
Le Kablè ( djidja au Cameroun) ou feuille de curcuma séché est un terme Akan qui désigne une feuille aromatique utilisée pour …
Read More