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sauce gombo

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
3 jours ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

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♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses tomates fraîches •1 cuillère à soupe de tomate concentrée, …
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Okra, la sauce gombo qui glisse !
4 semaines ago

Okra, la sauce gombo qui glisse !

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♔Ingrédients:

• 200 g gombos (okra) • 400 g de bœuf • 150 ml d’huile de palme • 2 oignons • 1 cube d’assaisonnement • 3 piments frais • …
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Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !
3 mois ago

Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !

Le gombo est originaire d’Afrique, des rives alluviales du Nil en l’Ethiopie, où on le trouve encore à l’état sauvage. Il s’est répandu sur tous les continents, après sa découverte …
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Zoom sur le Burkina Faso : Comment faire le tô ?
1 an ago

Zoom sur le Burkina Faso : Comment faire le tô ?

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♔Ingrédients:

• 1 kg de farine de maïs pour le tô • de l’eau • Sel

 

♔Préparation:

• Dans un saladier, mettre la farine et verser 750 …
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« Carurú », la sauce gombo made in Brésil : influences africaines
2 ans ago

« Carurú », la sauce gombo made in Brésil : influences africaines

😍 La sauce Carurú est une sauce à base de gombos, de crevettes, d’oinions, d’huile de palme et d’arachide (ou alors de noix de cajou et de pistache). Un peu …
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La sauce gombo au poulet fumé et aux crevettes!
2 ans ago

La sauce gombo au poulet fumé et aux crevettes!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 200g de Gombo rappé • 4 grosses tomates • 2 gros oignons • 3 piments • 2 cuillères à soupe d’huile de palme • Sel • 1/2 kg …
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