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sauce africaine

Foutou Banane et sa Sauce Gouagouassou
2 jours ago

Foutou Banane et sa Sauce Gouagouassou

Dans cette vidéo, on vous apprend une belle astuce pour piler votre foutou sans mortier. En plus, on rajoute une bonne sauce gouagouassou aux crevettes séchées. Elle n’est pas belle …
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Sauce N’tro : recette ivoirienne sans détours !
1 an ago

Sauce N’tro : recette ivoirienne sans détours !

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♔Ingrédients:

 

• 500 g de viande de bœuf fumée • 2 brochets fumés • 2 aubergines africaines • 5 gros gombos frais • de l’huile rouge • 1 bol …
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Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple !
1 an ago

Zoom sur la Gambie : Domoda, une recette simple !

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♔Ingrédients:

 

• 150 g de tomate concentrée • 100 g de farine • 50 g de poisson sec • 50 g de lambi sec • 2 carottes • 2 …
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Sauce Dah : la petite sauce qui accompagne le tchep là !
1 an ago

Sauce Dah : la petite sauce qui accompagne le tchep là !

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♔Ingrédients:

• 2 bottes d’oseille de Guinée (feuille d’oseille) ou feuilles de dah • 1 gombo frais coupé en fine tranches • 1 demi oignon ciselé • 1 piment …
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Clin d’œil au Cameroun: le Ndolé !
4 ans ago

Clin d’œil au Cameroun: le Ndolé !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 3 boules de Ndolé (plante légumière aux feuilles amères) • 500g de viande de bœuf (ou viande de votre choix), coupés en morceaux • 2 oignons, coupés • …
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