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recettes ivoiriennes

Beignets aux crevettes !
4 semaines ago

Beignets aux crevettes !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•  1 sachet de levure de boulangerie •  20cl de lait •  150g de farine •  1 pincée de sel •  50g de sucre semoule •  2 cuillères à …
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Succulente épaule d’agneau rôti !
1 mois ago

Succulente épaule d’agneau rôti !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Épaule d’agneau de 1,5 kg • 4 gros oignons • 2 gousses d’ail ciselées • 600 g de pommes de terre de petites tailles • 25 gr de …
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Kokotcha : foufou au piment noir
1 mois ago

Kokotcha : foufou au piment noir

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Des bananes plantain moyennement mûres • De huile rouge • Du sel • Du piment sec • De l’akpi • Des aubergines africaines • Du gombo • Des …
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Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!
1 mois ago

Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!

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Pour réaliser le pépé soupe de poisson, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 gombos …
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La Purée de piment qui pique mal!
1 mois ago

La Purée de piment qui pique mal!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Une douzaine de piments • 2 gousses d’ail, hachées • 1 petit oignon, haché • 1 cube de bouillon ou 1 cuillère à café de sel • 3 …
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Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus
1 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

By  •  Découvertes

Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba …
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Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
1 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

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Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
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Cuire une côte de veau, on fait comment?
1 mois ago

Cuire une côte de veau, on fait comment?

By  •  Découvertes

• Vous avez acheté une côte de veau mais ne savez pas comment la cuire correctement n’est ce pas? La viande de veau est fine, délicate, et la présence de …
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Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
1 mois ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gratin aux darne, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. …
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Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes
1 mois ago

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes

By  •  Recettes

 

Pour un pilaf de fonio parfait, il faut :

♔Ingrédients:

 

• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette …
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Lait caillé, yaourt grotto !
2 mois ago

Lait caillé, yaourt grotto !

By  •  Recettes

Pour réaliser le yaourt grotto, il vous :

♔Ingrédients: • 2 tasses de lait en poudre • 1 tasse d’eau • une demie tasse d’eau chaude • 3 c.à.s. de …
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Clou de Girofle : Soignez et prévenez les petits bobos
2 mois ago

Clou de Girofle : Soignez et prévenez les petits bobos

By  •  Découvertes

La tisane de clou de girofle ce puissant remède naturel

L’utilisation de la giroflée en phytothérapie est ancestrale. L’usage de l’eugénol ou huile de girofle dans les produits dentaires est …
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Nvièlètro: sauce pistache facile!
2 mois ago

Nvièlètro: sauce pistache facile!

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Pour le nvièlètro, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 pintade • 300g de pâte de pistache • 4 gros oignons • 6 grosses tomates • 4 piments frais • …
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Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
2 mois ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

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Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
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