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recettes de cuisines ivoirienne

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille
1 an ago

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille

LE KILICHI

 

Le kilichi (appelé ainsi dans  les pays francophones) ou kilishi (appelé ainsi dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, …
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Pintade en cocotte au four: la pintara, eh pardon.
6 ans ago

Pintade en cocotte au four: la pintara, eh pardon.

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 jolie pintade de 1,5 kg • 4 grosses pommes de terre • 4 grosses carottes • 4 gros oignons • le jus de 2 tomates broyées • …
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