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recettes de cuisine africaine

Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?
2 jours ago

Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?

By  •  Recettes

Ton poisson est fade à la cuisson ? Tu te laves les mains et tu penses déjà au goût dans la bouche. Mais une seule bouchée et la déception te …
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Le Kilichi : la viande séchée qui croustille
2 mois ago

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille

LE KILICHI

 

Le kilichi (appelé ainsi dans  les pays francophones) ou kilishi (appelé ainsi dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, …
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Succulente épaule d’agneau rôti !
9 mois ago

Succulente épaule d’agneau rôti !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • Épaule d’agneau de 1,5 kg • 4 gros oignons • 2 gousses d’ail ciselées • 600 g de pommes de terre de petites tailles • 25 gr de …
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