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recette salade ivoirienne

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
3 semaines ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

By  •  Recettes

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Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 …
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Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
1 mois ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

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Pour réaliser le gombo grillé, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
2 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

By  •  Recettes

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Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate …
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5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
3 mois ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
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Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
4 mois ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

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[weglot_switcher] ♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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La salade bassamoise : à la rencontre d’un héritage culinaire
6 mois ago

La salade bassamoise : à la rencontre d’un héritage culinaire

[weglot_switcher] ZOOM SUR LA SALADE BASSAMOISE

La belle terre de Grand Bassam nous accueille aujourd’hui ! Cette belle ville côtière attise notre gourmandise. Grand Bassam est une ville historique …
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SALSA DE TOMATES FRAICHES : petit regard sur ce légume-fruit
6 mois ago

SALSA DE TOMATES FRAICHES : petit regard sur ce légume-fruit

[weglot_switcher]LA SALSA DE TOMATES Aujourd’hui, on vous fait un focus sur un aliment que nous aimons beaucoup et utilisons dans la plupart de nos préparations. Il est généralement rouge, à …
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Salade à l’avocat et au thon
6 mois ago

Salade à l’avocat et au thon

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[weglot_switcher]Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
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Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires
7 mois ago

Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires

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♔Ingrédients:

•8 cuisses de poulet •1 c-à-c de Sel •1 c-à-c de poivre •2 c-à-c d’huile d’olive •4 gousses d’ail émincées •3 c-à-s de miel •3 c-à-s de moutarde …
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Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus
8 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

By  •  Découvertes

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Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du …
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Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
8 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

By  •  Recettes

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Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande …
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