Image
IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

recette salade ivoirienne

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
1 mois ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

By  •  Recettes

Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
    Read More
Chips de bananes  : c’est rapide et c’est doux !
2 mois ago

Chips de bananes : c’est rapide et c’est doux !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•2 bananes vertes ou mûres (selon ton choix) •25 cl d’huile

♔Préparation:

•Peler les bananes et couper en rondelles de 1cm d’épaisseur. •Faire chauffer la moitié de l’huile …
Read More

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
4 mois ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

By  •  Recettes

Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
Read More

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
4 mois ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gombo grillé, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses tomates …
Read More

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
5 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

By  •  Recettes

Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
Read More

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
6 mois ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
Read More

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
7 mois ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
Read More

La salade bassamoise : à la rencontre d’un héritage culinaire
8 mois ago

La salade bassamoise : à la rencontre d’un héritage culinaire

ZOOM SUR LA SALADE BASSAMOISE

La belle terre de Grand Bassam nous accueille aujourd’hui ! Cette belle ville côtière attise notre gourmandise. Grand Bassam est une ville historique …
Read More

SALSA DE TOMATES FRAICHES : petit regard sur ce légume-fruit
8 mois ago

SALSA DE TOMATES FRAICHES : petit regard sur ce légume-fruit

LA SALSA DE TOMATES Aujourd’hui, on vous fait un focus sur un aliment que nous aimons beaucoup et utilisons dans la plupart de nos préparations. Il est généralement rouge, à …
Read More

Salade à l’avocat et au thon
9 mois ago

Salade à l’avocat et au thon

By  •  Recettes

Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
Read More

Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires
9 mois ago

Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•8 cuisses de poulet •1 c-à-c de Sel •1 c-à-c de poivre •2 c-à-c d’huile d’olive •4 gousses d’ail émincées •3 c-à-s de miel •3 c-à-s de moutarde de …
Read More