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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

recette ivoirienne

Soutrou au poisson, certains disent citrou !
4 jours ago

Soutrou au poisson, certains disent citrou !

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♔Ingrédients:

• 6 morceaux de poissons • 1 boîte de 425 g de tomates pelées écrasées • 1 c.à.s. de tomate concentrée • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 2 oignons …
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PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS
4 jours ago

PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 3 bananes mûres • 1 à 2 c.à soupe de farine Pour la farce: • 1 boîte de poisson en conserve (maquereau, thon …) • Oignon, …
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Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
1 semaine ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

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♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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Nestlé Côte d’Ivoire s’engage pour la réduction des maladies cardio-vasculaires avec son Nouveau produit Maggi Tablette Light
1 semaine ago

Nestlé Côte d’Ivoire s’engage pour la réduction des maladies cardio-vasculaires avec son Nouveau produit Maggi Tablette Light

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En Côte d’Ivoire, la consommation journalière de sel par personne se situe entre 6 et 10 grammes. Cela est largement supérieure à la norme selon l’OMS (l’Organisation Mondiale de la …
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Sauce Dah et Arachide au Brochet Fumé
2 semaines ago

Sauce Dah et Arachide au Brochet Fumé

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♔Ingrédients:

 

• 2 bottes de feuilles d’oseille • Pâte d’arachide • 1 gros oignon • 2 grosses tomates • Tomate pâte • 300 g de viande de bœuf • …
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Queue de bœuf braisée : véritables saveurs !
3 semaines ago

Queue de bœuf braisée : véritables saveurs !

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♔Ingrédients:

• 800 g de queue de bœuf • 2 gros oignon • 4 gousses d’ail • 1 carotte, • 1 feuille de laurier • 8 cuillères à soupe d’huile …
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Ragoût de pommes de terre et de boeuf : les bonnes choses !
3 semaines ago

Ragoût de pommes de terre et de boeuf : les bonnes choses !

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♔Ingrédients:

• 4 pommes de terre • 400 gr de viande de boeuf • 2 tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • Huile • 1 feuille de laurier …
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Hamburgers Baoulé : Façon c’est doux, voici la recette oh !
4 semaines ago

Hamburgers Baoulé : Façon c’est doux, voici la recette oh !

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Pour vos hamburgers baoulé : ♔Ingrédients:

•4 pains ronds •2 oignons •3 tomates fraîches •4 c.à.s de mayonnaise •4 c.à.s de ketchup•4 œufs frais •300 g de viande hachée …
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Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !
1 mois ago

Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !

By  •  Recettes

Manioc : pour réaliser des frites bien croustillantes, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 manioc de 30 cm • Huile de friture • Du sel

♔Préparation: • D’abord, il …
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Arachides caramélisés : crac croc crac croc, ehhhh doucement !
1 mois ago

Arachides caramélisés : crac croc crac croc, ehhhh doucement !

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♔Ingrédients: • Un bol d’arachide avec ou sans leur peau • 100g de sucre en poudre • 250ml d’eau

♔Préparation: • Mettre l’eau dans une cocote et laisser bouillir. • …
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