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recette de cuisine africaine

Macaroni à l’Agneau : dites à Diallo de se calmer hein !
1 mois ago

Macaroni à l’Agneau : dites à Diallo de se calmer hein !

Une recette à l’agneau pour accompagner nos pâtes du jour. On a bien mangé oh. Demain on vous invite.

PEMMS chocolats et confiseries : le chocolat made in Côte d’Ivoire
1 mois ago

PEMMS chocolats et confiseries : le chocolat made in Côte d’Ivoire

A la rencontre de PEMMS Chocolats et Confiseries

Au Vallon, depuis 2020 a ouvert la chocolaterie ivoirienne PEMMS. Ce showroom-usine dédié au chocolat est la matérialisation du souhait de …
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Pain Au Lait et Fourré à la viande Hachée : hummm !
3 mois ago

Pain Au Lait et Fourré à la viande Hachée : hummm !

Du Pain au Lait croustillant et farci à la viande hachée. On adore. On vous partage la recette et chutttt c’est un secret !

Surpriiiiiiiiise : ouvre ta boulette de pommes de terre à l’œuf !
9 mois ago

Surpriiiiiiiiise : ouvre ta boulette de pommes de terre à l’œuf !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•3 grosses pommes de terre •4 œufs cuits durs •1 c-à-c de cumin •sel •poivre •1 œuf frais •½ tasse de chapelure •1 litre d’huile végétale

♔Préparation:

•Faire bouillir …
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La recette de Akassa : voici ça oh !
1 an ago

La recette de Akassa : voici ça oh !

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♔Ingrédients :

•1 kg d’amidon de maïs •1,5l d’eau • 3 tomates •2 oignons • 3 poivrons • 3 piments jaunes •5 crabes  •1c-à-s de poivre en poudre •2 …
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AFRICUBE : le bouillon togolais à l’assaut de L’Afrique
1 an ago

AFRICUBE : le bouillon togolais à l’assaut de L’Afrique

By  •  Découvertes

Chaque année, des milliards de bouillons sont consommés. L’Afrique à elle seule, en consomme 100 millions par jour. Ces bouillons sous forme de cube se veulent être des concentrés d’épices. …
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Opportunité PANAF d’Abidjan : devenez cuisinier professionnel !
1 an ago

Opportunité PANAF d’Abidjan : devenez cuisinier professionnel !

By  •  Découvertes

La formation au Panaf

 

Dans le cadre du programme SI JOBS, le Panaf et la GIZ (agence de coopération internationale allemande), lancent leur nouvelle session de formation de 45 …
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Moment culture : l’apki, l’amande aromatique
1 an ago

Moment culture : l’apki, l’amande aromatique

By  •  Découvertes

L’akpi est une amande issue d’un arbre fruitier de la forêt tropicale. C’est une graine ronde et blonde qui est très présente dans la cuisine africaine des peuples forestiers. En …
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