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recette de cuisine africaine

La recette de Akassa : voici ça oh !
7 heures ago

La recette de Akassa : voici ça oh !

By  •  Recettes

♔Ingrédients :

•1 kg d’amidon de maïs •1,5l d’eau • 3 tomates •2 oignons • 3 poivrons • 3 piments jaunes •5 crabes  •1c-à-s de poivre en poudre •2 …
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AFRICUBE : le bouillon togolais à l’assaut de L’Afrique
3 semaines ago

AFRICUBE : le bouillon togolais à l’assaut de L’Afrique

By  •  Découverte

Chaque année, des milliards de bouillons sont consommés. L’Afrique à elle seule, en consomme 100 millions par jour. Ces bouillons sous forme de cube se veulent être des concentrés d’épices. …
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Opportunité PANAF d’Abidjan : devenez cuisinier professionnel !
3 semaines ago

Opportunité PANAF d’Abidjan : devenez cuisinier professionnel !

La formation au Panaf

 

Dans le cadre du programme SI JOBS, le Panaf et la GIZ (agence de coopération internationale allemande), lancent leur nouvelle session de formation de 45 …
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Moment culture : l’apki, l’amande aromatique
4 semaines ago

Moment culture : l’apki, l’amande aromatique

L’akpi est une amande issue d’un arbre fruitier de la forêt tropicale. C’est une graine ronde et blonde qui est très présente dans la cuisine africaine des peuples forestiers. En …
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