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recette africaine ivoirienne

Les brochettes de Poulet au gingembre : ça pique même pas
5 mois ago

Les brochettes de Poulet au gingembre : ça pique même pas

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[weglot_switcher] Les brochettes de poulet :

♔Ingrédients: 4 blancs de poulet •2 gousses d’ail hachées •1 c-à-s de gingembre haché ou en poudre •3 c-à-s d’huile d’olive •2 c-à-s de …
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Poisson Braisé à l’ivoirienne
6 mois ago

Poisson Braisé à l’ivoirienne

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[weglot_switcher] Le Poisson Braisé ♔Ingrédients:

•1 poisson (tilapia, carpe, capitaine, sol…) •1 oignon finement râpé •1 c-à-s de gingembre râpé •1 c-à-s de persil haché finement •2 gousses d’ail râpées …
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Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!
7 mois ago

Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!

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Pour réaliser le pépé soupe de poisson, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 …
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Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !
8 mois ago

Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !

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[weglot_switcher] Le gombo est originaire d’Afrique, des rives alluviales du Nil en l’Ethiopie. On le trouve encore à l’état sauvage. Il s’est répandu sur tous les continents, après sa découverte …
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Croupions de dinde trop gras: que faire?
9 mois ago

Croupions de dinde trop gras: que faire?

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Croupions de dinde trop gras ? Voici ce qu’il faut faire et voici ce qu’il vous faut :

♔Ingrédients:

• Des croupions de dinde • De l’eau bouillante • …
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Le mangoustan, le Dieu des fruits ?
11 mois ago

Le mangoustan, le Dieu des fruits ?

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Le mangoustan est le fruit du mangoustanier. Originaire d’Indonésie, le mangoustan, encore appelé mangouste ou fruit des Dieux est aujourd’hui transporté et consommé dans le reste du monde. …
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MARDIS GRAS à LA MAISON DES CHEFS !
1 an ago

MARDIS GRAS à LA MAISON DES CHEFS !

By  •  Découvertes

Pour ce mardi gras nous étions à LA MAISON DES CHEFS POUR UNE RECETTE DE BEIGNETS !

Eh oui ! Nous avons respecté la tradition.

 

Kefta, les brochettes marocaines qui sont doux là !
4 ans ago

Kefta, les brochettes marocaines qui sont doux là !

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♔Ingrédients: • 300g de viande d’agneau hachée • 100g de viande boeuf hachée • 1 petit oignon blanc • une gousse d’ail • 2 bonnes c.à.s. de coriandre hachée • …
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