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poisson

Le garba !
3 semaines ago

Le garba !

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♔Ingrédients:

Pour l’attiéké il vous faut : • 1 boule d’attiéké, ou 2 sachets d’attiéké déshydraté • 3 cuillères à soupe d’huile chaude • 1 petit oignon coupé en dés …
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les belles galettes au saumon !
3 semaines ago

les belles galettes au saumon !

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♔Ingrédients:

 

• 600 g Pommes de terre • 300 g Pavés de saumon • 120 g Chapelure • 1 œuf • 1 c.à.s. d’huile d’olive • Sel, poivre

♔Préparation:


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Poisson Royal au four, comment faire ?
1 mois ago

Poisson Royal au four, comment faire ?

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♔Ingrédients:

• 2 oignons coupés en dés • 4 tomates coupés en dés • ½ tasse de céleri, tranché mince • 2 filets de poisson …
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On grille le tilapia chap chap!
1 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

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♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’eau fraîche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, gousse d’ail hachée, poivre et persil. Bien …
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Soutrou de poisson !
1 mois ago

Soutrou de poisson !

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♔Ingrédients:

• 6 morceaux de poissons • 1 boîte de 425 g de tomates pelées écrasées • 1 c.à.s. de tomate concentrée • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 2 …
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Poissons frits aux légumes sautés !
1 mois ago

Poissons frits aux légumes sautés !

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♔Ingrédients pour la friture du poisson:

• 3 Morceaux de poisson (les queues de préférence) • 3 c-à-c de curcuma • Du sel • De l’huile pour poêler


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Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!
2 mois ago

Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!

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♔Ingrédients:

• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 gombos frais • 2 oignons • 4 tomates fraîches • 3 …
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Boulettes de poisson toutes simples !
2 mois ago

Boulettes de poisson toutes simples !

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♔Ingrédients:

• 500 g de poisson • La moitié d’un oignon • 3 gousses d’ail • ½ cuillère à soupe de pâte d’arachide • Piments frais à votre convenan …
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La Soupe du Pêcheur pour deux. Eh pardon, pour 6 !
5 mois ago

La Soupe du Pêcheur pour deux. Eh pardon, pour 6 !

Cette soupe du pêcheur : le crabe sur la crabette, escargots sur crevettes, poissons a attrapé oignon.. Tout ça c’est La Saint Valentin avec Top Chef de Nutri Food …
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Gouagouassou: recette de notre sauce!
5 mois ago

Gouagouassou: recette de notre sauce!

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Faire son gouagouassou !

♔Ingrédients:

• 2 oignons frais • 3 daurades fraîches à couper en 2 morceaux égaux ( ou 5 Gros escargots Africains ) • 10 gombos …
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Poisson Braisé ou au four fait maison et Attiéké Choco !
7 mois ago

Poisson Braisé ou au four fait maison et Attiéké Choco !

Faire du poisson braisé, ce n’est pas si compliqué en fait! Suivez bien cette recette simple et très accécible puis dites nous des nouvelles !

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
1 an ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

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♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 3 gousses d’ail hachées • du …
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Zoom sur le Sénégal : Tie Bou Dienn ou bien Thiep Dieun ?
1 an ago

Zoom sur le Sénégal : Tie Bou Dienn ou bien Thiep Dieun ?

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♔Ingrédients:

 

• 2 dorades • 2 oignons • 2 gousses d’ail • 3 carottes • 1/2 chou blanc • 1 morceau de potiron • 1 tubercule de manioc • …
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PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS
2 ans ago

PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 3 bananes mûres • 1 à 2 c.à soupe de farine Pour la farce: • 1 boîte de poisson en conserve (maquereau, thon …) • Oignon, …
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