plat ivoirien

En Côte d’Ivoire, la consommation journalière de sel par personne se situe entre 6 et 10 grammes. Cela est largement supérieure à la norme selon l’OMS (l’Organisation Mondiale de la …
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♔Ingrédients:

• 2 bottes de feuilles d’oseille • Pâte d’arachide • 1 gros oignon • 2 grosses tomates • Tomate pâte • 300 g de viande de bœuf • …
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♔Ingrédients:

• 800 g de queue de bœuf • 2 gros oignon • 4 gousses d’ail • 1 carotte, • 1 feuille de laurier • 8 cuillères à soupe d’huile …
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♔Ingrédients:

• 4 pommes de terre • 400 gr de viande de boeuf • 2 tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • Huile • 1 feuille de laurier …
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Pour vos hamburgers baoulé : ♔Ingrédients:

•4 pains ronds •2 oignons •3 tomates fraîches •4 c.à.s de mayonnaise •4 c.à.s de ketchup•4 œufs frais •300 g de viande hachée …
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♔Ingrédients: • Un bol d’arachide avec ou sans leur peau • 100g de sucre en poudre • 250ml d’eau

♔Préparation: • Mettre l’eau dans une cocote et laisser bouillir. • …
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♔Ingrédients:

• 1 pomme de terre découpée en dés • de l’huile de friture • 1 oignon découpé en petits dés • 1 demi poivron rouge découpé en petits …
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: CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET

Pour ce premier jour du mois de Mars, nous ouvrons nos interviews avec la CHEFFE GRÂCE HOUFFOUET. Cheffe à la cuillère audacieuse et dynamique, elle dirige …
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