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Placali

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
1 mois ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
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Koko N’dé: 3 bonnes raisons de cuisiner la farine de manioc !
1 an ago

Koko N’dé: 3 bonnes raisons de cuisiner la farine de manioc !

Koko Nd’é: la farine de manioc. Mélangée à un peu d’eau et cuite, elle donne une pate epaisse qu’on accompagne d’une sauce elle aussi épaisse et gluante!

 

1. C’est …
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La sauce kplala avec un peu de placali!
1 an ago

La sauce kplala avec un peu de placali!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 230g de feuilles de kplala • poisson fumé • 100g des crevettes séchées • de l’adjovant • du crabe • 2 c.à.s. d’huile rouge • 100g de champignons …
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La recette facile du placali!
3 ans ago

La recette facile du placali!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 500 g de pâte de placali • 1 litre d’eau   ♔Préparation: • Dans un grand saladier, délayer la pâte de placali avec l’eau. • Passer le liquide …
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