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manioc

La recette facile du placali !
3 mois ago

La recette facile du placali !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

• 500 g de pâte de placali (pâte de manioc) • 1 litre d’eau   ♔Préparation:

• Dans un grand saladier, délayer la pâte de placali avec …
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Agba Claclo: les boules boules de manioc au coco !
4 mois ago

Agba Claclo: les boules boules de manioc au coco !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • une tubercule de manioc • 5 c.s. d’huile d’olive • du sel • de l’huile de friture • De la chair de coco sec

♔Préparation: • Laver, éplucher …
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Sauce feuilles de patate, oui oui !
5 mois ago

Sauce feuilles de patate, oui oui !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

• 250 g de feuilles de patate découpées • 250 g de viande de bœuf en cubes • 3 c.à.s. de pâte d’arachide • 200 ml d’huile de palme …
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Foutou banane de Côte d’Ivoire : on apprend à piler !
7 mois ago

Foutou banane de Côte d’Ivoire : on apprend à piler !

On veut bien vous donner les quantités exactes pour votre recette de foutou banane hein, mais c’est déjà fait dans une autre recette! 😛 Ici, la démonstration du ”pilage” …
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Sauce graine placali : le featuring qu’on adore !
7 mois ago

Sauce graine placali : le featuring qu’on adore !

By  •  Recettes

♔Ingrédients pour la sauce graine:

• ½ kilo de queue de boeuf fraîche ou fumée • 1 kilo de graines de palme • 1 poisson mangne fumé • 2 gros …
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Manioc: attiéké, placali, gari, tô, etc.
3 ans ago

Manioc: attiéké, placali, gari, tô, etc.

By  •  Gouassou

On peut se vanter d’avoir une cuisine riche et variée en Côte d’Ivoire. Ce n’est pas le manioc qui nous enseignera le contraire. Cultivé dans tout le pays mais principalement …
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