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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

ivorian food recette

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
9 mois ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

By  •  Recettes

Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
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Chips de bananes  : c’est rapide et c’est doux !
11 mois ago

Chips de bananes : c’est rapide et c’est doux !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•2 bananes vertes ou mûres (selon ton choix) •25 cl d’huile

♔Préparation:

•Peler les bananes et couper en rondelles de 1cm d’épaisseur. •Faire chauffer la moitié de l’huile …
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Le Kilichi : la viande séchée qui croustille
11 mois ago

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille

LE KILICHI

 

Le kilichi (appelé ainsi dans  les pays francophones) ou kilishi (appelé ainsi dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, …
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Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
12 mois ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
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Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
1 an ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gombo grillé, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses tomates …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
1 an ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
1 an ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
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Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
1 an ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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Salade à l’avocat et au thon
1 an ago

Salade à l’avocat et au thon

By  •  Ramadan, Recettes

Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
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Rencontre avec le Chef Ekanza Narcisse, Chef Cuisinier-SOFITEL ABIDJAN HÔTEL IVOIRE
1 an ago

Rencontre avec le Chef Ekanza Narcisse, Chef Cuisinier-SOFITEL ABIDJAN HÔTEL IVOIRE

By  •  Découvertes

CHEF EKANZA NARCISSE

À la rencontre du CHEF EKANZA NARCISSE, Chef au Toit d’Abidjan et Sous Chef Exécutif du Sofitel Abidjan Hôtel Ivoire. Amateur de …
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Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires
1 an ago

Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•8 cuisses de poulet •1 c-à-c de Sel •1 c-à-c de poivre •2 c-à-c d’huile d’olive •4 gousses d’ail émincées •3 c-à-s de miel •3 c-à-s de moutarde de …
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Pirogue de pâtes et ses croupions de dinde aux légumes !
1 an ago

Pirogue de pâtes et ses croupions de dinde aux légumes !

 

Une astuce pour retirer le gras de tes croupions c’est ici !