igname

 À la découverte de l’igname L’igname est une culture alimentaire tropicale importante. Elle représente le genre Dioscorea dont le tubercule est comestible.C’est une plante grimpante, volubile, souvent dioïque. De forme …
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♔Ingrédients: • Une Igname • De L’huile pour la friture • Morceaux de queue de bœuf • Moutarde • Marinade (Oignon, ail, persil et coriandre écrasés) • Jus de citron …
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♔Ingrédients: • 8 gros escargots • 2 citrons • 1 gros oignon • 2 grosses tomates fraîches • 4 piments verts • 1 poivron vert • 1 gousse d’ail • …
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♔Ingrédients: • 1 igname • 400 gr de blancs de poulet • 2 tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • Huile • 1 feuille de laurier • 1 …
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♔Ingrédients: • 6 morceaux de poissons • 1 boîte de 425 g de tomates pelées écrasées • 1 c.à.s. de tomate concentrée • 3 c.à.s. d’huile d’olive • 2 oignons …
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♔Ingrédients: • 1 maquereau fumé • 1 igname • 1 L d’huile • 1 tomate fraîche • 1 oignon • 1 bouquet de persil • 1 gousse d’ail • 1 feuille de …
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