Image
IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

cuisine ivoiriennes recettes

Le Poulet DG du Cameroun : une recette accessible !
6 mois ago

Le Poulet DG du Cameroun : une recette accessible !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

• 12 petits pilons de poulet • 4 bananes plantains pas trop mûres • 25 cl d’huile de tournesol • 3 carottes • 1 poivron jaune • 1 poivron …
Read More

Langouste grillée: on organise un petit BBQ?
6 mois ago

Langouste grillée: on organise un petit BBQ?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 citron • 10 cl d’huile d’olive • 1 c.à.c. de sel • 1 c.à.c. de fines herbes • 1 grosse pincée de poivre • 1 pincée d’ail …
Read More

Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !
8 mois ago

Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !

By  •  Découvertes

Le piment de Cayenne est une plante annuelle originaire de l’Amérique du sud et centrale. Il est cultivé pour ses fruits à la saveur piquante (note 6 sur l’échelle de …
Read More

Poisson Braisé à l’ivoirienne
9 mois ago

Poisson Braisé à l’ivoirienne

Le Poisson Braisé ♔Ingrédients:

•1 poisson (tilapia, carpe, capitaine, sol…) •1 oignon finement râpé •1 c-à-s de gingembre râpé •1 c-à-s de persil haché finement •2 gousses d’ail râpées …
Read More

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille
10 mois ago

Le Kilichi : la viande séchée qui croustille

LE KILICHI

 

Le kilichi (appelé ainsi dans  les pays francophones) ou kilishi (appelé ainsi dans les pays anglophones) est une préparation de viande séchée en usage au Niger, …
Read More

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
1 an ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gratin aux darne, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. …
Read More

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !
2 ans ago

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !

By  •  Recettes

 

Pour votre salade d’avocat, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 1 concombre • 2 tomates • 1 oignon rouge ou blanc moyen • 1 gros avocat • 1 c. …
Read More

Alloco et sa sauce tomate : on fait chap chap et on mange !
2 ans ago

Alloco et sa sauce tomate : on fait chap chap et on mange !

By  •  Recettes

Pour réaliser l’aloco et sa sauce tomate, il vous faut :

♔Ingrédients:

•  8 bananes plantains mûres •  De l’huile de friture • 1 petit oignon finement découpé • …
Read More

La sauce djoumgblé au poisson fumé et aux crevettes!
2 ans ago

La sauce djoumgblé au poisson fumé et aux crevettes!

♔Ingrédients:

• 250g de poudre de gombo sec (djoumgblé) • 4 grosses tomates • 2 gros oignons • 3 piments • 2 cuillères à soupe d’huile de palme • Sel …
Read More

Cuisses de poulet marinées et rôties !
2 ans ago

Cuisses de poulet marinées et rôties !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

• 8 cuisses de poulet de qualité ou 16 pilons de poulet • 2 c.à.s. de ketchup • 2 c.à.s. de moutarde • 1 c.à.s. de miel • …
Read More

AYITÉ AJAVON : AFRICUBE c’est le goût authentique de l’AFRIQUE
2 ans ago

AYITÉ AJAVON : AFRICUBE c’est le goût authentique de l’AFRIQUE

By  •  Découvertes

Nous sommes allés à la rencontre de AYITÉ AJAVON , le promoteur du bouillon de cuisine 100 % naturel AFRICUBE. Il a répondu à toutes nos questions. Lisez son interview.  …
Read More