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cuisine ivoirienne

La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !
2 mois ago

La bouillie de riz quand on est fatigué, la vie !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 tasse de riz rond • 3 tasses d’eau • 1 pincée de sel • 1 c.à.c d’huile ou de beurre • du lait concentré sucré   ♔Préparation:
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Du Saumon en papillote : Rapide et très efficace !
2 mois ago

Du Saumon en papillote : Rapide et très efficace !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 4 Pavés de saumon • 2 bulbes Fenouil • 1 gros oignon • 1 gros Citron • 50 g Beurre • Sel, poivre

♔Préparation:

 

• Préchauffer …
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Ailes de poulet au four : attention ça pique fort hein !
3 mois ago

Ailes de poulet au four : attention ça pique fort hein !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 6 à 8 ailes de poulet • 2 gousses d’ail hachées finement • 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre • 1 cuillère à café de …
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La soupe de machoiron et caviar ébrié  !
3 mois ago

La soupe de machoiron et caviar ébrié !

By  •  Recettes

Vous voulez suivre l’Épisode de Chef IvorianFood dans lequel Jupiter Davibe choisit de cuisiner la soupe de machoiron au caviar ébrié? C’est ici :

 

♔Ingrédients: • 6 petits …
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Atelier de cuisine des stars avec Terra Delyssa !
3 mois ago

Atelier de cuisine des stars avec Terra Delyssa !

By  •  En Passant

 

 

Découvrez les images exclusives de notre dernier atelier de cuisine, huile d’olive TERRA DELYSSA. Avec Ange Freddy, Landry Gnangba, Amie Kouamé, Flame Zabavy, Joe Wiiliam, Tchonté Mireille Silué, …
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Coco râpé grillé: comment le réussir?
3 mois ago

Coco râpé grillé: comment le réussir?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 noix de coco • 250g de sucre blanc

  ♔Préparation: • Râper la pulpe de la noix de coco et laisser les copeaux sécher à l’air libre. …
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Soupe de mouton au riz blanc !
3 mois ago

Soupe de mouton au riz blanc !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 600 g de viande de mouton • 3 gousses d’ail • 4 c.à.c. d’huile végétale • de l’eau • 2 piments frais • 2 aubergines • 5 gros …
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AH l’adjovan, notre bon petit assaisonnement !
3 mois ago

AH l’adjovan, notre bon petit assaisonnement !

L’adjovan est un assaisonnement beaucoup apprécié en Afrique de l’ouest particulièrement en Côte d’Ivoire.  Au Bénin, il est appelé lanhouin, au Sénegal “Guedj”… Le nom ” ADJUEVAN ” vient de …
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