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cuisine ivoirienne

Nvièlètro: sauce pistache facile!
7 heures ago

Nvièlètro: sauce pistache facile!

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♔Ingrédients: • 1 pintade • 300g de pâte de pistache • 4 gros oignons • 6 grosses tomates • 4 piments frais • 1 c.à.s. de poudre de crevette • …
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5 raisons de manger plus d’oignon et d’ail!
2 semaines ago

5 raisons de manger plus d’oignon et d’ail!

 

5 RAISONS DE MANGER PLUS D’OIGNON ET D’AIL :

1. Contre les bactéries On en a déjà parlé, l’ail est un aliment antibactérien et antiviral qui détruit les microbes, …
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Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!
2 semaines ago

Pépé soupe de poisson: les vrais trucs!

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♔Ingrédients:

• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 gombos frais • 2 oignons • 4 tomates fraîches • 3 …
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Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !
2 semaines ago

Le gombo : vert, rouge, blanc et c’est toujours doux !

Le gombo est originaire d’Afrique, des rives alluviales du Nil en l’Ethiopie. On le trouve encore à l’état sauvage. Il s’est répandu sur tous les continents, après sa découverte il …
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Choco Plus : le chocolat qui nous vient de Grand Bassam
3 semaines ago

Choco Plus : le chocolat qui nous vient de Grand Bassam

1 / Pouvez-vous vous présenter, nous présenter votre parcours d’entrepreneur et votre entreprise ?

 

Je suis DOBINOU Hervé, ingénieur en agro-industrie option Production et Gérant de CHOCOPLUS Sarl. Avant …
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Croupions de dinde trop gras: que faire?
3 semaines ago

Croupions de dinde trop gras: que faire?

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♔Ingrédients:

• Des croupions de dinde • De l’eau bouillante • 1 citron • 1 l’oignon doux • De la poudre de piment • De la sauce piquante   …
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Salade avocat tomate et autres bonnes choses !
1 mois ago

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !

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♔Ingrédients:

 

• 1 concombre • 2 tomates • 1 oignon rouge ou blanc moyen • 1 gros avocat • 1 c. à thé sel • 1 tasse coriandre fraîche, …
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Pastels, pastels, pastel… Les beignets farcis !
1 mois ago

Pastels, pastels, pastel… Les beignets farcis !

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♔Ingrédients:

Pâte de pastel: • 750 g de farine • 1 pincée de sel • 1 pincée de sucre • 100 g de beurre • 3 oeufs • 1/4 …
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3 façons de cuisiner le maïs braisé ou kababléké et ?
1 mois ago

3 façons de cuisiner le maïs braisé ou kababléké et ?

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Et si ensemble nous apprenions à faire du maïs braisé, bouilli ou façon IF ? Tu veux savoir suis ces lignes !

Le maïs bouilli Lorsque l’on fait bouillir …
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