Image
IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

cuisine ivoirienne recettes

Salade à l’avocat et au thon
3 mois ago

Salade à l’avocat et au thon

By  •  Ramadan, Recettes

Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
Read More

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
3 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
Read More

On grille le tilapia chap chap!
10 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

By  •  Recettes

♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’eau fraîche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, gousse d’ail hachée, poivre et persil. Bien …
Read More

Croupions de dinde : la recette de Ivorian Food !
10 mois ago

Croupions de dinde : la recette de Ivorian Food !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

•6 croupions de dinde •1 oignon •1 c-à-s de gingembre •3 c-à-s de paprika •1 gousse d’ail •1 bouillon de volaille •3 c-à-s d’huile d’olive •huile de …
Read More

La recette de Akassa : voici ça oh !
10 mois ago

La recette de Akassa : voici ça oh !

By  •  Recettes

♔Ingrédients :

•1 kg d’amidon de maïs •1,5l d’eau • 3 tomates •2 oignons • 3 poivrons • 3 piments jaunes •5 crabes •1c-à-s de poivre en poudre •2 …
Read More

Alloco : un, deux, trois mouvements c’est prêt !
11 mois ago

Alloco : un, deux, trois mouvements c’est prêt !

By  •  Recettes

♔Ingrédients :

 

• 3 bananes plantains mûres •Une pincée de sel •Huile pour la friture

♔Préparation:

 

•Laver, éplucher et couper les bananes plantains. •Les couper diagonales …
Read More

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
11 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

By  •  Recettes

Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
Read More

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
1 an ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

By  •  Recettes

Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
    Read More
Poisson Braisé à l’ivoirienne
1 an ago

Poisson Braisé à l’ivoirienne

Le Poisson Braisé ♔Ingrédients:

•1 poisson (tilapia, carpe, capitaine, sol…) •1 oignon finement râpé •1 c-à-s de gingembre râpé •1 c-à-s de persil haché finement •2 gousses d’ail râpées …
Read More

Chips de bananes  : c’est rapide et c’est doux !
1 an ago

Chips de bananes : c’est rapide et c’est doux !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•2 bananes vertes ou mûres (selon ton choix) •25 cl d’huile

♔Préparation:

•Peler les bananes et couper en rondelles de 1cm d’épaisseur. •Faire chauffer la moitié de l’huile …
Read More

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
1 an ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
Read More

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
1 an ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gombo grillé, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses tomates …
Read More

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
1 an ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
Read More