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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

cuisine africaine

Sauce Graine et Djoumgblé avec crabes dedans !
2 semaines ago

Sauce Graine et Djoumgblé avec crabes dedans !

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♔Ingrédients:

•01 boite de concentré de sauce graine ou un pot de noix de palme ( préalablement cuit et pilée) •02 oignons •05 piments •100 g de djoumgblé •02 c.à.s …
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Concours de Pâtisserie Cémoi Le Gourmet : Episode 5
2 semaines ago

Concours de Pâtisserie Cémoi Le Gourmet : Episode 5

Quelle Pâtisserie pour des Fiançailles avec les produits de la gamme GOURMET de CÉMOI ? Ce sont les qualifications : nos candidats se disputent leurs places pour les prochaines phases …
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Foutou banane !
2 semaines ago

Foutou banane !

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[weglot_switcher] ♔Ingrédients: • 3 bananes plantains mûres • 500g de manioc ou igname en morceau • Un mortier et un pilon

♔Préparation: • Mettre de l’eau à bouillir, ajouter une …
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Poulet Mayo au Four
3 semaines ago

Poulet Mayo au Four

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De la mayonnaise, du poulet et un four ? Voici, une recette que nous avons adoré réaliser. Rencontre de plusieurs goûts, d’épices et de légumes à savourer. Vous avez …
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Comment faire les Cacahuètes Ivoiriennes ?
4 semaines ago

Comment faire les Cacahuètes Ivoiriennes ?

Comment faire ses cacahuètes maison ? Les délicieuses sucreries que l’on adore grignoter sont aujourd’hui les stars de notre recette. Suivez bien !

Pain Au Lait et Fourré à la viande Hachée : hummm !
1 mois ago

Pain Au Lait et Fourré à la viande Hachée : hummm !

Du Pain au Lait croustillant et farci à la viande hachée. On adore. On vous partage la recette et chutttt c’est un secret !

Concours Cémoi Le Gourmet : Episode 1
1 mois ago

Concours Cémoi Le Gourmet : Episode 1

C’est la saison des mariages, c’est la saison des pâtisseries ! 12 candidats vont s’affronter pour remporter la première place du Concours De Pâtisserie amateur Cémoi Le Gourmet, la belle …
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Marlyatou Dosso, conseillère en nutrition : la lunchbox Kenêya, pro local
1 mois ago

Marlyatou Dosso, conseillère en nutrition : la lunchbox Kenêya, pro local

Une nourriture saine est préventive d’une santé de fer. Manger sain n’équivaut pas à des salades ternes et sans goût. Nous avons rencontré cette semaine; Marlyatou Dosso, coach en nutrition …
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En COTE D’IVOIRE, MANGER c’est FETER !
9.3
1 mois ago

En COTE D’IVOIRE, MANGER c’est FETER !

By  •  Découvertes

[weglot_switcher] La cuisine ivoirienne répond bien plus qu’au simple besoin de se sustenter. Manger ivoirien c’est vivre un moment de pure délice dans une ambiance festive, chaleureuse et conviviale. Les …
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La Grainothèque de Daniel Oulaï : une agriculture jeune et dynamique !
2 mois ago

La Grainothèque de Daniel Oulaï : une agriculture jeune et dynamique !

By  •  Découvertes

[weglot_switcher] Il est jeune. Il est agriculteur. Bottes aux pieds, chapeau de paille, vous avez devant vous Daniel Oulaï, fondateur de la Grainothèque. Jeune dynamique dont la structure aujourd’hui est …
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Purée de pomme de terre maison !
2 mois ago

Purée de pomme de terre maison !

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[weglot_switcher] ♔Ingrédients:

• 1 kg de pomme de terre • 40 cl e lait • 50 g de beurre • Sel et poivre

♔Préparation:

• Éplucher les pommes de terre …
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Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !
2 mois ago

Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !

By  •  Recettes

[weglot_switcher] ♔Ingrédients: • 1,5 kg de restes de poisson • 2 carottes • 1 gros oignon • 2 échalotes • 1 bouquet garni • Poivre • 1 bonne pincée de …
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Cuisses de poulet sucrées et collantes, comment faire ?
2 mois ago

Cuisses de poulet sucrées et collantes, comment faire ?

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♔Ingrédients: • 1/2 tasse de vinaigre balsamique • 1/2 tasse de miel • 1/2 tasse de cassonade tassée • 1/4 tasse de sauce soya • 3 gousses d’ail hachées …
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Aller-Retour!
2 mois ago

Aller-Retour!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 300g de farine de blé • 1 sachet de levure de boulanger (env. 2 cuillères à café) • 200ml d’eau chaude • 1/2 c.à.c de couleur alimentaire jaune • sel …
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Sauce épinard: sauce feuille avec un jeune riz blanc !
2 mois ago

Sauce épinard: sauce feuille avec un jeune riz blanc !

By  •  Recettes

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Pour réaliser la sauce feuille, il vous faut :

♔Ingrédients: • 2 poissons fumé • 1 c.à.s. de tomate concentré • 1 c.à.s. d’huile de palme • 300g …
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