brochettes de viande

♔Ingrédients:

• 600 g de blanc de poulet • 1 poivron de chaque couleur (rouge, jaune, vert) • 1 racine de gingembre • 5 gousses de tamarin décortiquées • …
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♔Ingrédients:

• 500 g de viande d’agneau en cube sans os • 1/2 bouquet de coriandre ou de persil plat • 1 oignon émincé • 2 grosses tomates • …
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