braisé

Le maïs bouilli Lorsque l’on fait bouillir le maïs, ses grains demeurent bien juteux. Petit plus: le rouler sur une plaque de beurre, le saler et ZOU, dans la bouche! …
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♔Ingrédients: • 800 g de queue de bœuf • 2 gros oignon • 4 gousses d’ail • 1 carotte, • 1 feuille de laurier • 8 cuillères à soupe d’huile …
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♔Ingrédients: • 6 épis de maïs frais • 2 c.à.c. de beurre • Sel et poivre   ♔Préparation: • Déshabiller les épis de maïs et les déposer sur la braise. …
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♔Ingrédients: • 1 Poulet complet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • 1 cuillère à café de moutarde • 1 cube d’assaisonnement • Jus d’un …
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