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boisson

Jus de Gingembre : Gnamankoudji !
2 mois ago

Jus de Gingembre : Gnamankoudji !

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♔Ingrédients: • 250 g de gingembre • 125 g de sucre • 1 L d’eau • 1 citron jaune ou 2 citrons verts • 100 ml de jus d’ananas   …
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Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus
3 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba …
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Jus de Bissap : la base !
4 mois ago

Jus de Bissap : la base !

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♔Ingrédients :

• fleurs d’hibiscus (bissap) • 2 L et demi d’eau • 100g de sucre • 2 sachets de sucre vanille • 1 pincée de muscade • 2 cuillères …
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Zoom sur le Burkina Faso : c’est une boisson, le Zoom-Koom !
6 mois ago

Zoom sur le Burkina Faso : c’est une boisson, le Zoom-Koom !

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♔Ingrédients:

 

Pour le zoom koom

• 300 g de farine de millet • 200 g de sucre (ou moins selon goût) • 1 l de décoction de tamarin (voir …
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Jus de fruit de la passion!
9 mois ago

Jus de fruit de la passion!

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♔Ingrédients: • Des fruits de la passion (jaunes)   ♔Préparation:

• Couper les fruits en deux, les vider avec une cuillère et mettre la pulpe dans une passoire qui sera …
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Bissap, la boisson africaine qui s’exporte !
1 an ago

Bissap, la boisson africaine qui s’exporte !

“Bissap” est un mot wolof donné à une cette boisson de couleur rouge rafraîchissante. Elle est beaucoup consommée en Afrique de l’ouest. Il est connu sous les noms …
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Cocktail fraîcheur: hibiscus et d’ananas!
3 ans ago

Cocktail fraîcheur: hibiscus et d’ananas!

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♔Ingrédients: • 1L de jus d’ananas • 1 poignée de fleurs d’hibiscus • 1 c. à s. de sirop de jasmin • 2 c. à s. d’eau de rose • …
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Smoothie framboise et hibiscus!
5 ans ago

Smoothie framboise et hibiscus!

♔Ingrédients: • 500g de framboises • 15g de fleurs d’hibiscus séchées • 10 cl d’eau de rose • 2 c à s de sucre en poudre   ♔Préparation: • Dans …
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