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banane plantain

2 plats de FOUTOU, c’est lisse comme…
3 mois ago

2 plats de FOUTOU, c’est lisse comme…

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On veut bien vous donner les quantités exactes pour votre recette de foutou banane hein, mais c’est déja fait dans une autre recette! 😛 Ici, la démonstration du  »pilage » …
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Les grosses crêpes de banane plantain!
1 année ago

Les grosses crêpes de banane plantain!

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♔Ingrédients: • 6 bananes plantain très mûres • 1 1/2 tasse de farine de maïs jaune • 1 tasse de babeurre • 1/2 tasse de farine tout usage • 4 …
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On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !
2 années ago

On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !

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♔Ingrédients: • 4 bananes plantains trop mures (pelure noire), • 2 ou 3 c.à.s. de farine de blé • 1 gousse d’ail • 1 échalote • un petit morceau de …
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Kokotcha: foufou au piment noir
2 années ago

Kokotcha: foufou au piment noir

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♔Ingrédients: • Des bananes plantain moyennement mûres • De huile rouge • Du sel • Du piment sec • De l’akpi • Un cube d’assaisonnement • Des aubergines africaines • …
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Blissi Tebil: Banane braisée, Toléka!
2 années ago

Blissi Tebil: Banane braisée, Toléka!

♔Brin d’histoire: « Un jour Blissi Tebil, chanteur de l’époque, avait décidé de faire une grève de la faim pour s’exprimer sur le sort des artistes musiciens de Côte d’Ivoire. …
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Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!
3 années ago

Le Poulet DG du Cameroun: une recette accécible!

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♔Ingrédients: • 12 petits pilons de poulet • 4 bananes plantains pas trop mûres • 25 cl d’huile de tournesol • 3 carottes • 1 poivron jaune • 1 poivron …
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Agneau grillé: Dibi et plantain à la camerounaise!
3 années ago

Agneau grillé: Dibi et plantain à la camerounaise!

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♔Ingrédients: • 1,5 kg de viande d’agneau • 4 oignons • 2 c.à.s de moutarde • 6 gousses d’ail hachées • 1 cube d’assaisonnement • sel, poivre, piment • 2 …
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Foutou banane!
3 années ago

Foutou banane!

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♔Ingrédients: • 3 bananes plantains mûres • 500g de manioc ou igname en morceau • Un mortier et un pilon   ♔Préparation: • Mettre de l’eau à bouillir, ajouter une …
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