banane plaintain

Pour réaliser l’aloco et sa sauce tomate, il vous faut :

♔Ingrédients:

•  8 bananes plantains mûres •  De l’huile de friture • 1 petit oignon finement découpé • …
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♔Ingrédients: • 8 grosses bananes plantain • 8 aubergines africaines de bonne taille • 1 tomate • 1 oignon • 3 piments rouges • 2 morceaux de poisson séché (adjovan) …
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♔Ingrédients: • 2 grosses bananes non mûres • 30cl d’huile • 1 poêle   ♔Préparation: Éplucher les bananes et les couper en fines rondelettes. Les laisser frire et dorer …
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♔Ingrédients: • 4 bananes plantain • 25 tranches de bacon fumé ou de dinde fumée • 100g de beurre clarifié • Sel fin • Piment de Cayenne   ♔Préparation: …
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