assaisonnement

AH l’adjovan, notre bon petit assaisonnement !

By L'équipe • Découverte, Arrêt sur Image

L’adjovan est un assaisonnement beaucoup apprécié en Afrique de l’ouest particulièrement en Côte d’Ivoire. Au Bénin, il est appelé lanhouin, au Sénegal “Guedj”… Le nom ” ADJUEVAN ” vient de …
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4 ans ago

Croupion de dinde trop gras: que faire?

By L'équipe • Recettes

♔Ingrédients: • Des croupions de dinde • De l’eau bouillante • Du jus de citron • De l’oignon doux • Du piments séchés moulu • De la sauce piquante …
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