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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

amuse gueule ivoirien

On grille le tilapia chap chap!
11 mois ago

On grille le tilapia chap chap!

By  •  Recettes

♔On parle pas beaucoup:

Bien vider le tilapia. Le rincer à l’eau fraîche et au jus de citron. Mélanger moutarde, gingembre en pâte, gousse d’ail hachée, poivre et persil. Bien …
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Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !
11 mois ago

Gombo grillé version Ivorian food : mal doux !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gombo grillé, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

•500 g de viande de bœuf •500 g de gombo bien frais •2 piments jaunes •2 grosses …
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Les frites d’igname : ça croque dans la bouche !
11 mois ago

Les frites d’igname : ça croque dans la bouche !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

•1 igname •De l’huile de friture •Du sel

♔Préparation:

 

•Peler l’igname très soigneusement et puis la laver. Tailler ensuite des bâtonnets. Laver les …
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toffi, torfi, tofi : bonbons ivoiriens sucrés
11 mois ago

toffi, torfi, tofi : bonbons ivoiriens sucrés

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

  • 1 boîte de lait concentré sucré de 400 gr
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1 cuillère à café de vanille

♔Préparation:


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Gnomi, womi, enfin bref, testez !
12 mois ago

Gnomi, womi, enfin bref, testez !

 

Une recette ici : Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!

La poêle sur ebay : Merci, de rien, Bisous Bisous

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
1 an ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

By  •  Recettes

Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
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Foutou banane de Côte d’Ivoire : on apprend à piler !
1 an ago

Foutou banane de Côte d’Ivoire : on apprend à piler !

By  •  Découvertes

On veut bien vous donner les quantités exactes pour votre recette de foutou banane hein, mais c’est déjà fait dans une autre recette! 😛 Ici, la démonstration du ”pilage” …
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Chips de bananes  : c’est rapide et c’est doux !
1 an ago

Chips de bananes : c’est rapide et c’est doux !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

•2 bananes vertes ou mûres (selon ton choix) •25 cl d’huile

♔Préparation:

•Peler les bananes et couper en rondelles de 1cm d’épaisseur. •Faire chauffer la moitié de l’huile …
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Poisson Braisé ou au four fait maison et Attiéké Choco !
1 an ago

Poisson Braisé ou au four fait maison et Attiéké Choco !

Faire du poisson braisé, ce n’est pas si compliqué en fait! Suivez bien cette recette simple et très accécible puis dites nous des nouvelles !

Kedjenou de poulet très facile à notre façon : efficace !
1 an ago

Kedjenou de poulet très facile à notre façon : efficace !

Carottes dans Kédjénou ? Depuis quand ? Depuis qu’on a décidé d’en mettre! Le Kédjénou est un type de cuisson (A l’étouffé, en remuant la cocotte ou le canari sans …
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5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
1 an ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
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