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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

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Agneau tendre aux petits pois et oignon caramélisés !
1 mois ago

Agneau tendre aux petits pois et oignon caramélisés !

♔Ingrédients: • 500 g de viande d’agneau • 500 g de petits pois déjà écossés • 8 d’artichauts • ½ verre de thé d’huile, ou moins • 1 c.à.c. de …
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Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal non ?
1 mois ago

Vos brochettes de poulet au tamarin : pas mal non ?

Brochettes de poulet au tamarin, comment les préparer ?

♔Ingrédients:

• 600 g de blanc de poulet • 1 poivron de chaque couleur (rouge, jaune, vert) • 1 racine de …
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Crevettes sautées à l’ail !
1 mois ago

Crevettes sautées à l’ail !

Comment préparer les crevettes sautées à l’ail ?

♔Ingrédients:

• 12 grosses crevettes • 3 gousses d’ail • 1/8 lb de persil • 3 c. à soupe d’huile d’olive • …
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Pastels de plantain au poisson !
4 mois ago

Pastels de plantain au poisson !

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 3 bananes mûres • 1 à 2 c.à soupe de farine Pour la farce: • 1 boîte de poisson en conserve (maquereau, thon …) • Oignon, …
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Mijoté de bœuf aux carottes!
10 mois ago

Mijoté de bœuf aux carottes!

♔Ingrédients: • 500 g de collier de bœuf • 8 carottes • 2 cube d’assaisonnement (légumes ou bœuf) • Huile d’olive • Sel et poivre   ♔Ingrédients: • Faire revenir …
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Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!
12 mois ago

Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!

By  •  Ramadan, Recettes

♔Ingrédients: • 1/2 kg de farine de mil • De la banane douce bien écrasée (optionnel) • De la bouillie de riz (bien pâteuse, ou du mil bouilli) • 1/2 …
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Zoom sur le Tchad : Biscuit de Millet, Ouaddaï
12 mois ago

Zoom sur le Tchad : Biscuit de Millet, Ouaddaï

By  •  Recettes

Pour réaliser le biscuit de millet, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

• 250 g de farine de millet • 125 g de farine de blé • 250 ml d’huile …
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Le cube de bouillon aux légumes fait maison
12 mois ago

Le cube de bouillon aux légumes fait maison

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 2 oignons • 3 gousses d’ail • 2 carottes • 1 poireau • 3 branches de céleri • 1 c. à s. d’huile d’olive bio • 1 petit …
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Zoom sur le Sénégal : une recette de Thiéré Bassi !
12 mois ago

Zoom sur le Sénégal : une recette de Thiéré Bassi !

By  •  Ramadan, Recettes

♔Ingrédients:

 

• 750 g de viande de mouton • 250 g de pâte d’arachide • 1 kg de couscous de mil pour le bassi • 75 g de làlo …
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Spécial œuf : Œufs en coupe au four
12 mois ago

Spécial œuf : Œufs en coupe au four

By  •  Recettes

♔Ingrédients:

 

• 6 tranches de jambon de dinde minces allant au four • 18 feuilles de bébés épinards • 30 ml de fromage émietté • 6 oeufs • 30 …
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Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !
1 an ago

Moment culture : piment de Cayenne, piment long long là !

By  •  Découvertes

Le piment de Cayenne est une plante annuelle originaire de l’Amérique du sud et centrale. Il est cultivé pour ses fruits à la saveur piquante (note 6 sur l’échelle de …
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Aphrodisiaques africains : servez vous !
1 an ago

Aphrodisiaques africains : servez vous !

By  •  Découvertes
  • Tantie ! Viens prendre aphrodisiaque là ! C’est 3 à 100 frs cfa ?
  • Mais je vais faire quoi avec ça ?

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Cake banane : recette facile !
1 an ago

Cake banane : recette facile !

♔Ingrédients:

Pour réaliser votre Cake Banane, il vous faut : • 150 g de sucre blanc • 4 oeufs • 300g de bananes • 150g de margarine • 350 g …
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Foutou banane !
1 an ago

Foutou banane !

♔Ingrédients: • 3 bananes plantains mûres • 500g de manioc ou igname en morceau • Un mortier et un pilon

♔Préparation: • Mettre de l’eau à bouillir, ajouter une pincée …
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