♔Ingrédients:

 

•250 g de spaghetti
•10 cl d’huile
•500 g de viande de bœuf
•1 gros oignon
•1 carotte
•1 poivron vert
•2 gousses d’ail
•sel
•poivre
•piment en poudre
•2 c-à-s de moutarde
•1 c-à-s de vinaigre

♔Préparation:

 

•Découper la viande en cube.
•Mettre la viande dans une minute et cuire 10 min.
•Ajouter l’huile et laisser colorer 5 min en remuant de temps en temps.
•Ajouter l’oignon coupé en lamelles, l’ail émincé, la carotte coupée en dés, le poivron coupé en dés, la moutarde, le poivre, le sel, et une pincée de piment en poudre.
•Bien mélanger et laisser cuire 5 min.
•Ajouter ensuite deux bols d’eau et laisser cuire 20 min à feu moyen.
•Entre temps précuire les pâtes et les égoutter : trouver la recette ici.
•Rajouter ensuite les spaghettis dans la sauce de bœuf, mélanger délicatement et laisser cuire 10 min à feu doux.
•Servir ! Bonne dégustation !

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