Comment cuisiner la salade d’avocat aux crevettes et tomates ?

♔Ingrédients:

• 1 avocat
• 1 citron
• 2 tomates
• 170 g de crevettes cuites
• 100 g de yaourt nature
• 1 c.à.t de sucre brun
• 1 botte de persil
• Sel et poivre

♔Préparation:

• Râper le zest de citron dans un bol.
• Presser son jus dans le bol.
• Hacher le persil dans le bol et y ajouter le yaourt. Saler et poivrer, puis mélanger le tout. L’assaisonnement est prêt.
• Couper l’avocat en deux et le dénoyauter. Le peler et le couper en lamelles puis disposer les lamelles dans une assiette. Arroser les lamelles d’un peu de jus de citron.
• Couper les tomates en dés et les déposer par-dessus l’avocat. Faire de meme pour les crevettes.
• Napper avec l’assaisonnement et garnir avec du zest de citron.
• La salade d’avocat aux crevettes et tomates est prête. Bon appétit !

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