♔Ingrédients:
• 6 pommes de terre de taille moyenne
• sel
• poivre du moulin
• Herbes de Provence
• de l’huile d’olive
 
♔Préparation:
• Cuire les pommes de terre avec la pelure dans de l’eau. Allumer le four sur fonction Grill.
• Sur une plaque en silicone déposée sur une grille du four, faire 6 petites flaques d’huile d’olive.
• Mettre une pomme de terre sur chaque petite flaque d’huile.
• Avec un presse-purée, éclater la pomme de terre très grossièrement.
• Mettre du sel sur chaque pomme de terre, poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence.
• Arroser les 6 pommes de terre avec de l’huile d’olive. Mettre sous le grill pendant à peu près 1h selon votre four.

• La pomme de terre éclatée doit avoir pris une jolie couleur dorée et doit être croustillante.
• Avec une grillade ou un poisson et une bonne salade verte, la pomme de terre  la robe de champs nous fait craquer mal!

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