♔Ingrédients:

 

• 600g Petits pois
• 4 tranches Jambon blanc
• 1 Oignon
• 2 c.à soupe Huile d’olive
• Sel, poivre

♔Préparation:

 

• Emincer l’oignon et découper les tranches de jambon en petits dés.
• Faire suer l’oignon à la poêle avec l’huile d’olive, puis saisir à feu vif le jambon. Saler, poivrer et ajouter les petits pois.
• Laisser vos petits pois au jambon cuire 15 minutes à feu moyen.
• Servir bien chaud.

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