♔Ingrédients:

• 200g de couscous de mil
• 500 ml yaourt nature ou de lait caillé
• 1 c.à.c. café de sucre vanillé
• 1 c.à.s. de beurre (facultatif)
• Sucre raffiné (Selon votre goût)
• Eau
 
♔Préparation:

• Porter l’eau à ébullition.
• Dans une passoire, ajouter les couscous de mil puis déposer la passoire par dessus l’eau.
• Laisser cuire le couscous à la vapeur pendant 20 minutes.
• Renverser le couscous dans un grand bol et ajouter le beurre, mélanger bien et laisser refroidir.
• Dans un autre bol mélanger le yaourt avec les sucres.
• Rajouter le couscous de mil dans le bol puis bien mélanger.
• Mettre au réfrigérateur et servir votre déguê froid !

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