♔Ingrédients:

 

• 500 g de farine tout usage
• 250 ml de lait(Bridel, Candia, bonnet rouge ou bleu)
• 1 sachet de levure boulangère
• 60 g de beurre
• 1 oeuf
• 80g de sucre blanc en poudre
• une pincée de sel
• Huile végétale de friture

♔Préparation:

 

• Delayer la levure boulangère dans le lait préalablement tiédi et réserver.

• Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel, et le beurre et mélanger convenablement.

• Y verser ensuite la levure, le lait, l’oeuf et mélanger le tout.
On obtient une pâte pas très collante.

• Former des petites boules avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

• Saupoudrer vos boules de farine et les laisser gonfler pendant 1 bonne heure.

• Chauffer l’huile et et faire frire les boules de pâte. Elles sont bien dorées ? C’est le moment de les égouter sur du papier absorbant!

Surtout ne nous remerciez pas hein, c’est absolument cadeau! Quand vous allez manger ça, n’oubliez pas le petit bissap à coté ! Et faites une photo ! Et envoyez-la-nous ! Et bon appétit ! Et Ciao ! Allez, Zou! 🙂

Vos commentaires Facebook

Commentaire