♔Ingrédients:

 

• 4 Filets de poulet
• 30g Chapelure
• 1 c.à.s. Farine
• 1 œuf
• Herbes de Provence
• Huile d’olive
• sel

♔Préparation:

 

• Battre un œuf avec une cuillère à café d’herbes de Provence.
• Verser la chapelure dans un bol et mélanger avec la farine. Saler.
• Faire tremper chaque filet de poulet dans l’œuf, puis dans la préparation chapelure-farine.
• Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle.
• Y-déposer les filets et les faire frire 5 min, de chaque côté. Voilà, le poulet pané est prêt!

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