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recettes de cuisine ivoirienne

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus
10 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

By  •  Découvertes

Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba …
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Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
10 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

By  •  Recettes

Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
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Cuire une côte de veau, on fait comment?
10 mois ago

Cuire une côte de veau, on fait comment?

By  •  Découvertes

• Vous avez acheté une côte de veau mais ne savez pas comment la cuire correctement n’est ce pas? La viande de veau est fine, délicate, et la présence de …
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Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
10 mois ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

By  •  Recettes

Pour réaliser le gratin aux darne, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. …
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Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes
10 mois ago

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes

By  •  Recettes

 

Pour un pilaf de fonio parfait, il faut :

♔Ingrédients:

 

• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette …
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Lait caillé, yaourt grotto !
11 mois ago

Lait caillé, yaourt grotto !

By  •  Recettes

Pour réaliser le yaourt grotto, il vous :

♔Ingrédients: • 2 tasses de lait en poudre • 1 tasse d’eau • une demie tasse d’eau chaude • 3 c.à.s. de …
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Salade avocat tomate et autres bonnes choses !
12 mois ago

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !

By  •  Recettes

 

Pour votre salade d’avocat, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 1 concombre • 2 tomates • 1 oignon rouge ou blanc moyen • 1 gros avocat • 1 c. …
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ATELIER CUISINE : en Mode Rentrée avec RAMA !
1 an ago

ATELIER CUISINE : en Mode Rentrée avec RAMA !

ATELIER DE CUISINE à LA MAISON DES CHEFS ( Showroom dédié à la cuisine et partenaire de IVORIAN FOOD ) :

Regardez vite le récap de notre dernier atelier de …
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Thé de kinkéliba à la menthe et au citron : buvez le autrement !
1 an ago

Thé de kinkéliba à la menthe et au citron : buvez le autrement !

By  •  Recettes

Le Kinkéliba ou la tisane de longue vie, cette feuille aux nombreuses vertus n’est plus à présenter. Si vous avez suivez notre article qui l’a décortiquait ( ici trouvez l’article …
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Cocoman ou badame, aller simple en enfance!
1 an ago

Cocoman ou badame, aller simple en enfance!

By  •  Découvertes

♔Aller simple vers l’enfance: Les uns les ramassaient à la sortie des classes, dans la cour de récréation, ou en rentrant à la maison après une longue journée de travail …
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