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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
4 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

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Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !
4 mois ago

Le cube de bouillon aux produits de la mer fait maison !

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♔Ingrédients: • 1,5 kg de restes de poisson • 2 carottes • 1 gros oignon • 2 échalotes • 1 bouquet garni • Poivre • 1 bonne pincée de sel


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Cuisses de poulet sucrées et collantes, comment faire ?
5 mois ago

Cuisses de poulet sucrées et collantes, comment faire ?

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♔Ingrédients: • 1/2 tasse de vinaigre balsamique • 1/2 tasse de miel • 1/2 tasse de cassonade tassée • 1/4 tasse de sauce soya • 3 gousses d’ail hachées • …
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Aller-Retour!
5 mois ago

Aller-Retour!

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♔Ingrédients: • 300g de farine de blé • 1 sachet de levure de boulanger (env. 2 cuillères à café) • 200ml d’eau chaude • 1/2 c.à.c de couleur alimentaire jaune • sel …
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Sauce épinard: sauce feuille avec un jeune riz blanc !
5 mois ago

Sauce épinard: sauce feuille avec un jeune riz blanc !

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Pour réaliser la sauce feuille, il vous faut :

♔Ingrédients: • 2 poissons fumé • 1 c.à.s. de tomate concentré • 1 c.à.s. d’huile de palme • 300g de feuilles …
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Lasagne simple, plaisir du palais!
5 mois ago

Lasagne simple, plaisir du palais!

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♔Ingrédients: • 1 boîte de 500 g de pâtes à lasagne • 5 c.à.s. d’huile végétale • 350 g de viande hachée • 2 grosses carottes coupées en demi-rondelles • …
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Recette facile du pain maison!
6 mois ago

Recette facile du pain maison!

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♔Ingrédients: • 500 g de farine de blé • 1,5 verre d’eau chaude • 1 sachet de levure de boulangerie en granulés à temps de levée réduite • 1 c.à.s. …
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On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !
6 mois ago

On dit claclo ou cracro ? Les beignets de banane plantain !

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♔Ingrédients:

• 4 bananes plantains mûres (pelure noire), • 2 ou 3 c.à.s. de farine de blé • 1 gousse d’ail • 1 échalote • un petit morceau de piment …
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5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala
6 mois ago

5 bonnes raisons de consommer les feuilles de Kplala

By  •  Découvertes

On les appelle ici les feuilles de kplala (la corète potagère), au marché elles sont vendues par botte de 50 francs cfa. On n’hésite pas à accompagner son plat de …
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Jus de Gingembre : Gnamankoudji !
6 mois ago

Jus de Gingembre : Gnamankoudji !

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♔Ingrédients: • 250 g de gingembre • 125 g de sucre • 1 L d’eau • 1 citron jaune ou 2 citrons verts • 100 ml de jus d’ananas   …
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PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS
6 mois ago

PASTELS DE PLANTAINS AUX POISSONS

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♔Ingrédients:

Pour la pâte: • 3 bananes mûres • 1 à 2 c.à soupe de farine Pour la farce: • 1 boîte de poisson en conserve (maquereau, thon …) • Oignon, …
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Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
6 mois ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

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♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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