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amuse gueule ivoirien

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !
1 semaine ago

Apkessi d’igname à l’aubergine : façon on aime ça !

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♔Ingrédients:

 

•Une demie igname •6 aubergines (aubergines africaines) •3 tomates fraîches •Un oignon • 3 gousses d’ail •Une cuillère à soupe de concentrée de tomate •Un piment rouge …
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Salade à l’avocat et au thon
3 mois ago

Salade à l’avocat et au thon

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Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
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Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires
3 mois ago

Marinade de poulet au miel : c’est sans commentaires

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♔Ingrédients:

•8 cuisses de poulet •1 c-à-c de Sel •1 c-à-c de poivre •2 c-à-c d’huile d’olive •4 gousses d’ail émincées •3 c-à-s de miel •3 c-à-s de moutarde de …
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Surpriiiiiiiiise : ouvre ta boulette de pommes de terre à l’œuf !
3 mois ago

Surpriiiiiiiiise : ouvre ta boulette de pommes de terre à l’œuf !

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♔Ingrédients:

•3 grosses pommes de terre •4 œufs cuits durs •1 c-à-c de cumin •sel •poivre •1 œuf frais •½ tasse de chapelure •1 litre d’huile végétale

♔Préparation:

•Faire bouillir …
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Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus
4 mois ago

Le quinquéliba : la tisane africaine et ses mille et une vertus

By  •  Découvertes

Le quinquéliba ou kinkéliba est un arbrisseau touffu de la savane arbustive d’Afrique de l’ouest et centrale. Il peut atteindre 4 ou 5 mètres. Les feuilles du quinquéliba …
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Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
4 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

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Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
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Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes
4 mois ago

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes

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Pour un pilaf de fonio parfait, il faut :

♔Ingrédients:

 

• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette …
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Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
5 mois ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

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Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
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Choco Plus : le chocolat qui nous vient de Grand Bassam
5 mois ago

Choco Plus : le chocolat qui nous vient de Grand Bassam

By  •  Découvertes

1 / Pouvez-vous vous présenter, nous présenter votre parcours d’entrepreneur et votre entreprise ?

 

Je suis DOBINOU Hervé, ingénieur en agro-industrie option Production et Gérant de CHOCOPLUS Sarl. Après …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
5 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

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Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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