♔Ingrédients pour l’alloco:
• 2 bananes plantains
• Huile de friture
♔Préparation:
Couper les bananes dans le sens de la longueur en forme de languettes et les faire dorer dans l’huile. Égoutter.
♔Ingrédients pour le thon crémeux:
• 300 g de thon au naturel
• 200 g de de fromage blanc
• 100 g de mayonnaise
• 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
• 5 échalotes
• poivre
♔Préparation:
• Égoutter le thon, l’émietter et le mélanger avec le fromage blanc et la mayonnaise.
• Ajouter la ciboulette, les échalotes ciselées et bien poivrer.
• Dresser le thon crémeux par dessus vos bruschettas ! ZOU! Bruschetta Alloco: c’est prêt !