Comment cuisiner les beignets au poisson et au citron ?

♔Ingrédients:

• 2 filets de poissons
• 1 verre de farine
• 3 œufs
• 1/4 de verre d’eau
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café de persil séché
• 1/4 de cuillère à café de piment en poudre
• 1/2 sachet de levure chimique
• Huile de friture

♔Préparation:
• Hacher le poisson à la machine.
• Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique aux épices.
• Y ajouter les œufs, l’eau et le poisson haché.
• Mélanger vigoureusement afin de former la pâte.
• Dans un bain d’huile de friture, plonger plusieurs cuillères de la pâte afin de former vos beignets.
• Une fois bien dorés, sortir les beignets de l’huile et les laisser sur une feuille de papier absorbant.
Servir vous beignets au poisson avec des tranches de citron !

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