♔Ingrédients:
• 12 grosses crevettes
• 3 gousses d’ail
• 1/8 lb de persil
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• Poivre de Cayenne
 
♔Préparation:
• Peler et hacher les gousses d’ail.
• Lavez et hachez le persil.
• Dans un bol, les mélanger pour obtenir la persillade.
• Verser 1 c. d’huile d’olive et bien mélanger.
• Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les crevettes dans la c. à soupe d’huile restante.
• Saupoudrer d’une pointe de Cayenne.
• Ajouter la persillade et faire sauter 2 ou 3 fois rapidement.
• Servir les crevettes sautées à l’ail!

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