Salut! Je suis Mireille Esther GNINAHOPHIN, consultante en SI.
Dans la vie de tous les jours je me présente comme une passionnée du beau et du bon, et donc naturellement de cuisine.
J’aime rire, faire rire, partager et communiquer de la joie dans tout ce que je fais et je vis. Chasseuse d’images, je suis captivée par la beauté des paysages, la joie sur les visages et les bons plats alliant harmonie des saveurs, des couleurs et sublimés par un beau dressage.
Amoureuse de pâtisserie et de gastronomie Africaine, je suis convaincue que la Côte d’Ivoire et l’Afrique en général regorge de potentialités peu connues. Ayant été bercée dans un environnement multiculturel (Tagbana, Bissa, Mossi, Akan, Français…), j’ai vite appris la magie des épices, la fusion des saveurs des vieilles marmites, raison pour laquelle je suis toujours à la recherche de nouvelles astuces et de mets authentiques. C’est avec plaisir que je vous partagerai mes coups de cœur culinaires sur Ivorianfood , notre vivier de bonne humeur et notre plate-forme culturelle.
Mireille Esther GNINAHOPHINContributrice
