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Recettes

Retrouvez les belles recettes de cuisine ivoirienne et africaine de IvorianFood ici ! Nous rassemblons pour vous tout le savoir faire culinaire et le mettons à votre disposition.

Pain brochettes, Pain Bro ou Pain chien fait maison !
2 mois ago

Pain brochettes, Pain Bro ou Pain chien fait maison !

Comment cuisiner votre pain brochette, pain bro ou encore pain chien à la maison ?

♔Ingrédients:

• 1 baguette, une miche de pain, bref du pain • 3 steak …
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Jus de Gingembre : Gnamankoudji !
2 mois ago

Jus de Gingembre : Gnamankoudji !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 250 g de gingembre • 125 g de sucre • 1 L d’eau • 1 citron jaune ou 2 citrons verts • 100 ml de jus d’ananas

♔Préparation:
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Escargots sautés : ou sont les mangeurs d’escargots ?
2 mois ago

Escargots sautés : ou sont les mangeurs d’escargots ?

Comment cuisiner vos escargots sautés ?

♔Ingrédients:

• 1K d’escargots décortiqués et précuits à l’eau • 3 grosses c.à.s de concentré de tomate • 4 gousses d’ail …
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Beignets Torsadés : Gbozon, dans une autre forme !
3 mois ago

Beignets Torsadés : Gbozon, dans une autre forme !

Comment cuisiner les beignets torsadés ? Ce sont des gbozon mais avec une forme plus sympa.

♔Ingrédients:

• 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère • …
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Agouti Braisé fait maison : on peut faire ça ?!
3 mois ago

Agouti Braisé fait maison : on peut faire ça ?!

By  •  Recettes

Comment cuisiner votre agouti braisé à la maison ?

♔Ingrédients:

• 1 gros agouti • 3 oignons violets • 3 tomates fraîches • 4 gousses d’ail • 3 c.à.s …
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Pizza au poulet soumbara : les italiens en chaleur !
3 mois ago

Pizza au poulet soumbara : les italiens en chaleur !

Comment cuisiner une pizza au poulet Soumbara ?

♔Ingrédients:

• 300g de farine • 1 c.à.s de sucre • Sel et poivre • 6 c.à.s d’huile d’olive • 1 …
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Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?
3 mois ago

Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?

By  •  Recettes

Ton poisson est fade à la cuisson ? Tu te laves les mains et tu penses déjà au goût dans la bouche. Mais une seule bouchée et la déception te …
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Côtelettes d’agneau braisées : fait maison comme un chef !
3 mois ago

Côtelettes d’agneau braisées : fait maison comme un chef !

By  •  Recettes

Comment cuisiner des côtelettes d’agneau braisées ?

♔Ingrédients:

• 1Kg de côtelettes d’agneau • Sel et poivre • 50g de beurre demi-sel • 2 c.à.s d’huile d’olive • 1c.à.s …
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Soupe de poisson pimentée et caviar ébrié
3 mois ago

Soupe de poisson pimentée et caviar ébrié

Comment cuisiner votre soupe de poisson pimentée avec son caviar ébrié ?

♔Ingrédients:

• 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 3 grosses …
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Salade au boeuf épicé !
3 mois ago

Salade au boeuf épicé !

By  •  Recettes

Ingrédients : • 3 carottes • 200 g de viande de boeuf • 1 gros oignon doux • quelques feuilles de menthe • 2 cs de ciboulette • 2 cs …
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Salade à l’avocat et au thon
4 mois ago

Salade à l’avocat et au thon

By  •  Ramadan, Recettes

Pour la salade à l’avocat : ♔Ingrédients:

 

•1 avocat mûr •½ citron •Une boite de thon au naturel •½ poivron jaune coupé en dés •½ tomate coupée en dés …
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Sauté Sauté de crabes : recette magnifique oui !
4 mois ago

Sauté Sauté de crabes : recette magnifique oui !

Comment cuisiner le sauté de crabes ?

♔Ingrédients:

• 4 à 5 crabes • 4 tomates en purée • 2 piments • 1 poivron vert • 3 …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
4 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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Future Maman a faim : Taboulé d’attiéké (Salade Bassamoise)
4 mois ago

Future Maman a faim : Taboulé d’attiéké (Salade Bassamoise)

Comment cuisiner le Taboulé d’Attiéké de Future Maman ?

♔Ingrédients:

• 200 g d’attiéké • 1 botte de persil • Le jus d’un citron • 1 échalote • 1 …
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Banane bouillie et sa petite pâte au poisson
4 mois ago

Banane bouillie et sa petite pâte au poisson

Pour réaliser cette recette de Banane bouillie et sa petite pâte au poisson, il faut :

♔Ingrédients: • 2 bananes plantain ni trop mûres, ni vertes • 200 …
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