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Recettes

Retrouvez les belles recettes de cuisine ivoirienne et africaine de IvorianFood ici ! Nous rassemblons pour vous tout le savoir faire culinaire et le mettons à votre disposition.

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !
1 mois ago

Plantain en amuse bouche : coupes de plantain garnies !

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Plantain : pour réaliser les amuses bouche de plantain au four, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 3 bananes plantains vertes • 100 g de votre protéine préférée (viande hachée, …
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Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !
2 mois ago

Recette simple au four : Gratin aux darnes de poisson !

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Pour réaliser le gratin aux darne, il vous faut :

♔Ingrédients:

 

• 1/2 kg de darnes de poisson • 1 oignon • 500 g de tomates • 3 c.à.s. …
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Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes
2 mois ago

Zoom sur le fonio : Pilaf de fonio aux légumes

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Pour un pilaf de fonio parfait, il faut :

♔Ingrédients:

 

• du fonio précuit • 1 oignon • 20 g de gingembre haché • 50 g de ciboulette …
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Lait caillé, yaourt grotto !
2 mois ago

Lait caillé, yaourt grotto !

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Pour réaliser le yaourt grotto, il vous :

♔Ingrédients: • 2 tasses de lait en poudre • 1 tasse d’eau • une demie tasse d’eau chaude • 3 c.à.s. de …
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Nvièlètro: sauce pistache facile!
2 mois ago

Nvièlètro: sauce pistache facile!

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Pour le nvièlètro, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 pintade • 300g de pâte de pistache • 4 gros oignons • 6 grosses tomates • 4 piments frais • …
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Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !
2 mois ago

Banane bouillie et oeuf brouillé, simple et délicieux !

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Banane : pour réaliser la banane bouillie aux œufs brouillés, il vous faut :

♔Ingrédients: • 4 œufs • 2 tomates • 1 oignon • 1 piment • 2 gousses …
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Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !
2 mois ago

Pilons de poulet braisé réussis à coup sûrs !

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Pour réaliser ces belles cuisses de poulet braisées , il vous faut :

♔Ingrédients: • 8 pilons de poulet • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 1 tomate • …
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Croupions de dinde trop gras: que faire?
3 mois ago

Croupions de dinde trop gras: que faire?

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Croupions de dinde trop gras ? Voici ce qu’il faut faire et voici ce qu’il vous faut :

♔Ingrédients:

• Des croupions de dinde • De l’eau bouillante • 1 …
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Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !
3 mois ago

Manioc : Frites de manioc, les bouillir puis les frire !

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Manioc : pour réaliser des frittes bien croustillantes, il vous faut :

♔Ingrédients: • 1 manioc de 30 cm • Huile de friture • Du sel

♔Préparation: • D’abord, il …
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Salade avocat tomate et autres bonnes choses !
3 mois ago

Salade avocat tomate et autres bonnes choses !

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Pour votre salade d’avocat, il vous faut :

♔Ingrédients:

• 1 concombre • 2 tomates • 1 oignon rouge ou blanc moyen • 1 gros avocat • 1 c. …
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Pastels, pastels, pastel… Les beignets farcis !
3 mois ago

Pastels, pastels, pastel… Les beignets farcis !

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♔Ingrédients:

Pâte de pastel: • 750 g de farine • 1 pincée de sel • 1 pincée de sucre • 100 g de beurre • 3 oeufs • …
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3 façons de cuisiner le maïs braisé ou kababléké et ?
3 mois ago

3 façons de cuisiner le maïs braisé ou kababléké et ?

By  •  Recettes

 

Et si ensemble nous apprenions à faire du maïs braisé, bouilli ou façon IF ? Tu veux savoir suis ces lignes !

Le maïs bouilli Lorsque l’on fait bouillir …
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Queue de bœuf grillée et ses frites d’ignames
3 mois ago

Queue de bœuf grillée et ses frites d’ignames

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♔Ingrédients: • Une Igname • De L’huile pour la friture • Morceaux de queue de bœuf • Moutarde • Marinade (Oignon, ail, persil et coriandre écrasés) • Jus de …
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Si si, c’est vous les petits financiers!
3 mois ago

Si si, c’est vous les petits financiers!

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♔Ingrédients: • 4 blancs d’œufs non battus • 80 g de farine • 80 g de poudre d’amandes • 100 g de beurre fondu légèrement doré • 120 g de …
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Poulet barbecue tomate et sa sauce piquante !
4 mois ago

Poulet barbecue tomate et sa sauce piquante !

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Pour réaliser le poulet barbecue, il vous faut :

♔Ingrédients: • 800g de cubes de poulet • 30ml de jus de citron • 30ml de coriandre fraîche • 500ml de …
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