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IvorianFood ne fait pas la promotion des alcools.

Recettes

Retrouvez les belles recettes de cuisine ivoirienne et africaine de IvorianFood ici ! Nous rassemblons pour vous tout le savoir faire culinaire et le mettons à votre disposition.

Le garba !
8 heures ago

Le garba !

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♔Ingrédients:

Pour l’attiéké il vous faut : • 1 boule d’attiéké, ou 2 sachets d’attiéké déshydraté • 3 cuillères à soupe d’huile chaude • 1 petit oignon coupé en dés • …
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Poulet Fumé au Four fait maison
1 jour ago

Poulet Fumé au Four fait maison

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♔Ingrédients: •1 poulet

•2 tasses de riz

•¾ de tasse de sucre

•10 sachets de thé

•1 càs d’ail haché,

•1 càs de piment en poudre, 

•½ càc de …
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Ma salade mix haricots verts et thon : mon assiette fraîcheur !
5 jours ago

Ma salade mix haricots verts et thon : mon assiette fraîcheur !

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♔Ingrédients:

 

• 2 œufs • 200 g de haricots verts • 4 tomates cerises • 1 boîte d’olives • 150 g de thon • 1 poignée de laitue …
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Riz gras au mouton, comme on aime là !
2 semaines ago

Riz gras au mouton, comme on aime là !

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♔Ingrédients:

Pour la viande : • 1 kg de viande de mouton (épaule ou gigot) • Du romarin • Du thym séché • 3 gousses d’ail finement hachées • 1 …
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Crabes braisés à l’ail
3 semaines ago

Crabes braisés à l’ail

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♔Ingrédients :

1 botte de persil

1 tête d’ail

1 oignon

2 c-à-c de moutarde

10 ml d’huile

6 crabes

1 c-à-c de poivre

sel

♔Préparation :

Kankankan : la recette maison !
4 semaines ago

Kankankan : la recette maison !

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♔Ingrédients :

• 50g de poudre de cola • 50g de poudre de cannelle • 25g de poudre de gingembre • 25g de poudre de piment rouge • 10g …
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Sauce Akpi à la Pintade
4 semaines ago

Sauce Akpi à la Pintade

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Pour la sauce Akpi :

Ingrédients :

  • 2 litres d’eau
  • Une pintade entière découpée
  • 150g de graines d’akpi
  • <li style="font-weight: …
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Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
1 mois ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

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Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
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Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?
1 mois ago

Astuces : mon poisson est fade, je fais comment ?

By  •  Recettes

Ton poisson est fade à la cuisson ? Tu te laves les mains et tu penses déjà au goût dans la bouche. Mais une seule bouchée et la déception te …
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Cake banane : recette facile !
2 mois ago

Cake banane : recette facile !

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♔Ingrédients:

Pour réaliser votre Cake Banane, il vous faut : • 150 g de sucre blanc • 4 oeufs • 300g de bananes • 150g de margarine • 350 g …
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Poisson Braisé à l’ivoirienne
2 mois ago

Poisson Braisé à l’ivoirienne

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Le Poisson Braisé ♔Ingrédients:

•1 poisson (tilapia, carpe, capitaine, sol…) •1 oignon finement râpé •1 c-à-s de gingembre râpé •1 c-à-s de persil haché finement •2 gousses d’ail râpées …
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Sauce feuilles de patate, oui oui !
2 mois ago

Sauce feuilles de patate, oui oui !

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♔Ingrédients:

• 250 g de feuilles de patate découpées • 250 g de viande de bœuf en cubes • 3 c.à.s. de pâte d’arachide • 200 ml d’huile de palme …
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La soupe de machoiron et caviar ébrié  !
2 mois ago

La soupe de machoiron et caviar ébrié !

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Vous voulez suivre l’Épisode de Chef IvorianFood dans lequel Jupiter Davibe choisit de cuisiner la soupe de machoiron au caviar ébrié? C’est ici :

 

♔Ingrédients: • 6 petits …
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Sauce tomates et gombos : toi même faut voir !
2 mois ago

Sauce tomates et gombos : toi même faut voir !

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Pour réaliser la sauce tomates et gombos il faut :

♔Ingrédients:

•½ kilo de viande de bœuf •7 gombos frais •1 oignon •8 tomates fraîches • une carotte •poudre …
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Riz au Poulet et Petits pois, aromatisé au Curry
2 mois ago

Riz au Poulet et Petits pois, aromatisé au Curry

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♔Ingrédients:

•½ kilo de poulet précuit

•200g de riz

•1 poivron vert

•1 oignon

•75g de petis pois

•20ml d’huile d’olive

•3 càc de curry

•1 càc de poudre de …
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