Image

Recettes

Retrouvez les belles recettes de IvorianFood ici!

Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!
8 mois ago

Les beignets de mil: le gnomi ou le womi!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1/2 kg de farine de mil • De la banane douce bien écrasée (optionnel) • De la bouillie de riz (bien pâteuse, ou du mil bouilli) • 1/2 …
Read More

Cuire une côte de veau, on fait comment?
8 mois ago

Cuire une côte de veau, on fait comment?

• Vous avez acheté une côte de veau mais ne savez pas comment la cuire correctement n’est ce pas? La viande de veau est fine, délicate, et la présence de …
Read More

Boeuf baignant dans son jus épicé!
8 mois ago

Boeuf baignant dans son jus épicé!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 kg de viande de boeuf coupé en gros cubes • 2 cuillères à soupe de farine • 400g de tomates concassées • 1 brin de persil • …
Read More

Kedjenou de poulet: comment faire?
8 mois ago

Kedjenou de poulet: comment faire?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 poulet entier proprement découpé • 6 grosses tomates découpées en dés • 3 gros oignons découpés en petits dés • 2 gousses d’ail finement hachés • 1 …
Read More

3 façons de cuisiner le maïs: kababléké, braisé et ?
8 mois ago

3 façons de cuisiner le maïs: kababléké, braisé et ?

Le maïs bouilli Lorsque l’on fait bouillir le maïs, ses grains demeurent bien juteux. Petit plus: le rouler sur une plaque de beurre, le saler et ZOU, dans la bouche! …
Read More

Jus de Gingembre: Gnamankoudji
9 mois ago

Jus de Gingembre: Gnamankoudji

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 250 g de gingembre • 125 g de sucre • 1 L d’eau • 1 citron jaune ou 2 citrons verts • 100 ml de jus d’ananas   …
Read More

Gésier de poulet et alloco: c’est si simple !
9 mois ago

Gésier de poulet et alloco: c’est si simple !

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 500g de gésiers • 2 bananes plantain mûres • 2 oignons coupés en dés • de l’Huile Végétale pour la friture • ½ gousse d’ail écrasé • ½ cuillère à …
Read More

Coco râpé grillé: comment le réussir?
10 mois ago

Coco râpé grillé: comment le réussir?

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1 noix de coco • 250g de sucre blanc

  ♔Préparation: • Râper la pulpe de la noix de coco et laisser les copeaux sécher à l’air libre. …
Read More

Le riz au gras!
11 mois ago

Le riz au gras!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 750g de viande de bœuf • 2 bols de riz • 3 c. à soupe d’huile d’arachide • 1 oignon • 1 carotte • 3 tomates • 1 …
Read More

Biekosseu: Sauce typique Attié
12 mois ago

Biekosseu: Sauce typique Attié

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 8 Aubergines fraîches • 4 gros morceaux de poissons • 1 poignée de Gnagnan • 4 grosses tomates • 6 piments frais • 2 oignons • Sel • …
Read More

La bouillie de mil!
12 mois ago

La bouillie de mil!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • De la poudre de mil • De l’eau • Un verre de jus concentré de citron ou de tamarin  

♔Préparation: • Tamiser la …
Read More

La sauce graine est accessible à tous!
12 mois ago

La sauce graine est accessible à tous!

By  •  Recettes

♔Ingrédients: • 1,5 kg de viande de boeuf, de poulet ou de poissons • 1 boîte de sauce graine en boite • ou, 1kg de graines de palme • 3 …
Read More

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée
1 année ago

Vermicelles Légumes avec ou sans Viande hachée

By  •  Recettes

Ingrédients :

  • 500g de vermicelles
  • 1 tasse d’eau
  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon coupé en dés
  • 150 ml d’huile végétale
  • 30g de …
    Read More